常规的鸡蛋吃法吃腻了？这样做营养价值更高！看完又学会了一手_美食料理

苗往细雨

2023-03-06 07:21:43

常规的鸡蛋吃法吃腻了？这样做营养价值更高！看完又学会了一手

小桥最近下班之后，总在回想童年的吃食，那时候没什么钱，能接触到的，也就是一毛钱一根的冰棍，两毛钱一个的冰块袋，奢侈点就是放学路上，用那时候的巨款五毛或者一块从路边小贩手里买回一块鸡蛋灌饼来吃，现在再去买同样的灌饼来吃，总感觉少了点什么，应该是长大了，吃的多了，嘴巴也开始刁了

不过长大了之后，倒是吃了不少美食，让我印象比较深刻的，就属于蛋包饭了，第一次知道有蛋包饭这种食物的时候，我也是很震惊的，以往对鸡蛋和米饭的认知，就是蛋炒饭，也不知道哪位资深吃货，能发明出蛋包饭这种美味出来

蛋包饭的做法其实很简单，材料也很简单，就是我们中国人民就是有办法，把简单的食物合成在一起，让他们的效果不再是1+1=2的概念，其实很多小伙伴都对蛋包饭有点误会了，觉得他们的材料可能会很复杂，其实并没有的，就是我们家常用到的胡萝卜，鸡蛋啊，还有米饭，盐呀，火腿，还有些许淀粉，做起来简单，也好吃！

唯一有点难度操作的，就是外面的蛋皮了，其实并不难的，我们可以先把佐料都准备好，然后在平底锅打上蛋黄，等它要熟了的时候放上我们的材料，然后翻面继续煮，就可以了

吃起来的口感也是很独特的，鸡蛋本身带着香味，我们下的佐料里面也有充分的香料，几种材料夹杂在一起吃下去，让人不由自主的产生满足感

除了蛋包饭，鸡蛋有很多做法呀，像溏心蛋，还有卤蛋，荷包蛋，我们中国人民对于鸡蛋的开发，可谓是极致了，不过比起其他的做法，蛋包饭比较适合自己一个人，晚上的时候做着吃，好吃还不腻！