银耳煮不出胶还不好吃？别只傻傻开大火加这1步，银耳出胶很好喝_美食料理

28不舍得

2023-03-06 07:22:18

银耳煮不出胶还不好吃？别只傻傻开大火加这1步，银耳出胶很好喝

爱美的女人，总希望自己的皮肤水灵水灵的。因此会给自己使用各种护肤品。但是这些都只能从外表进行改善。想要真的让自己的皮肤变好，那必须要从内而外的保养。

像银耳汤，就是一个非常不错的选择。银耳大家都比较熟悉，作为常见食用菌，营养非常丰富。它被称为“菌中之冠”。体内单单是氨基酸就有17种，还有丰富的胶质，还含有膳食纤维，促进消化，减少脂肪的吸收。

所以女人多喝银耳汤除了美容还能保持身材，内调再加上平时的护肤品。想美都很难。银耳吃法还挺多的，你可以当成菜，。也可以放在汤里炖着吃。银耳还能和枸杞炖成银耳汤儿。大多数人的吃法就是枸杞炖成银耳汤儿，不过很多人煮出来的银耳煮不出胶而且还不好吃。这到底是哪里出错了呢？其实这样做银耳清甜可口出胶快。

首先我们用足够多的凉水泡发、泡透，注意是用凉水泡。然后再用剪刀把银耳剪得越碎越好，记住千万不要用手随便地撕几下就放入锅中。根部一定要剪掉。这是银耳出胶多很关键的一步，大家一定会要特别的注意才行哦！

如果有专门炖银耳的锅那做起来会比较方便，如果没有准备一个砂锅，或电饭煲。加满清水，凉水的时候就放入银耳。大火煮开，然后改小火煮15分钟。15分钟后，关火、最后再放入枸杞焖5分钟，就可以关乎了。保证出胶好，营养丰富，口感好喝。