#从今天起记录我的2023年#
hello大家好,我是
@春雨知多少Ineenyou
,今天给大家分享一道美食,白菜炖粉条!喜欢的点点关注吧。

首先去市场买一颗白菜,咳咳咳,搞错了,再来!这个是紫甘蓝和白菜杂交的紫色大白菜。

买一颗大白菜!

洗干净后切成我上面这样的丝就可以了!

锅里面加入水,下锅焯白菜。

有哈气!用筷子多搅拌搅拌。

这样就差不多要熟了。

捞出,多过几遍水!

换锅水,水里面加入粉条,用筷子把粉条搅拌开!

当筷子可以把粉条轻而易举的夹起来的时候就可以把粉条捞出来了,像白菜一样,多过几遍水。

然后准备一些五花肉,这个肉是我自己切好放在冰箱里冻上的,吃的时候就拿出来解冻很方便,大家也可以借鉴一下。

锅中加油,放几片肉就可以了,把肉炒熟。多搅拌搅拌!

肉熟以后加入粉条和白菜,加入适量的水,加入调味料:盐、味素、十三香、鸡精等,还可以来一勺猪油,一勺酱油。

出锅喽,汤都超级鲜,美味!

这个是我最后放的,葱花和姜,放不放都行,就是提提鲜,去去腥!

蘸酱菜,白菜炖粉条,一碗大米饭都不够啊!东北人明白吗?[呲牙]

晚上吃的时候加了几块豆腐,自己买的豆腐切成块以后放在冰箱里冻的冻豆腐,还挺好吃的,和买的冻豆腐一样!

又来上一碗红油麻酱面皮,我加的醋比较多,挺好吃,要比酸辣的好吃!

蒸了好几个豆包就吃的剩三个了,这次的豆包要比上次的好吃多了!

又拿出来了几个冻梨,我吃了两个,妈妈吃了两个,这个冻梨又甜汁水有多,润润喉挺好的。冻梨在冰箱里的做法!
1将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水。
2将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)。
3将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。
4将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5将梨从冰箱里拿出此时梨的表皮颜色已变成深棕色室温下解冻后即可食用。
做法比较复杂,来来回回解冻在冻上好几次,所以我选择买了[捂脸]。
今天晚上看到路上有卖shao纸的,就买了三捆,先拿回家写的字,然后又出来买的,毕竟这东西拿回家不好,这东西真暴利啊,原价几块钱的东西卖到了40!老板也挺好,特意准备很多木棍子在车上…过年了,他们也该置办年货了吧?回家身上都是shao纸的味,第一件事就是洗手吃糖,不知道大家那里有没有这种习俗!
最后啊祝大家天天吃好喝好,身体健健康康的[送自己一朵花][送自己一朵花]。