全国首家！临海荣获“中国美食地标之都”城市品牌_美食料理

全国首家！临海荣获“中国美食地标之都”城市品牌

娱乐七日暖

2023-03-06 09:25:51

钱江晚报·小时新闻记者陈栋

1月12日上午，台州临海市举行“中国美食地标之都”授牌仪式暨新闻发布会，继“国家历史文化名城”“中华小吃之都”“新荣记老家”金字招牌后，临海又新增一大新IP、新名片。经全国生态食材与生态餐饮评定中心评定，临海17家企业申报的18个项目通过现场评审，临海高分通过“中国美食地标之都”评审，是国内首个获此殊荣的城市。

据了解，千年府城临海，饮食文化源远流长，美食产业欣欣向荣，光本地传统小吃就有140多种，其中22项入选各级非遗保护名录，蛋清羊尾被列入《中国菜谱》特色名菜。

在“2021中国特色美食百佳县市”排行榜中，临海位列全国第八、浙江省第一。

“荣光•首届中华民厨大赛”在临海举办，大赛永久举办地落户临海。

临海白水洋豆腐在刚刚举行的浙江省“百县千碗”豆腐挑战赛中勇夺第一。

初创于临海的新荣记是全球获得米其林星和黑珍珠钻荣誉最多的中餐品牌。

国家5A级景区——台州府城文化旅游区汇聚了王天顺海苔饼、陈记乌饭麻糍、紫阳麦虾等各路饕客必尝的特色小吃，“舌尖上的临海”扬名世界。

获此殊荣，对弘扬当地美食文化以及推动餐饮产业链发展具有深远影响和重要意义。“接下来，临海继续打造美食文化新IP，擦亮‘美食地标之都’金名片，打造特色美食街区，促进美食消费提档升级，打造美食文化传承地，推动美食活动风声水起。”临海市政府相关工作人员表示，他们要乘着获评“中国美食地标之都”的东风，继续推动临海美食产业发展，撬动消费升级，进一步促进美食与旅游、文化的深度融合，拓展共同富裕版图。

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