在家也能做鸡公煲吃！再也不用点外卖了！省钱省时省力！_美食料理

梅梅学泡奶粉

2023-03-06 16:41:51

大家好你们好！我是一个懒惰的小厨师！

说到我最喜欢的工作午餐，那就是鸡肉便餐。公司楼下就有一家店，他们家的鸡锅吸引了很多人来吃！

而我也是其中之一。现在不工作了，实在找不到这么好吃的鸡煲了。饿了只能在家做点东西！

今天跟大家分享一道自制的菜谱。喜欢鸡煲的，一起来试试吧！

首先我们来准备食材，姜蒜、鸡腿、洋葱、芹菜、小米椒等，该采摘洗净的洗净，该切备的准备好！

再打酱油，将1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺生抽、1勺老抽和1勺热酒放入碗中，拌匀备用！

炒锅烧热，油烧热下姜蒜爆香，然后放入鸡腿炒至微焦，倒入我们准备好的酱汁翻炒至顺滑。

如果家里有啤酒，需要加啤酒，然后加少许盐和冰糖，大火煮熟后，盖上盖子，改小火，继续炖30分钟，最后加入葱和芹菜。煮2分钟，撒上小米辣就可以出锅了！

是不是很容易！像我一样，你也能做出美味的鸡煲！（图片来源于网络，如有侵权，请联系我删除！）