芹菜炒豆干的家常做法，清脆爽口，营养美味，好吃又下饭_美食料理

英亮喜欢听音乐

2023-03-06 16:43:05

祝大家周末愉快，热爱生活，热爱美食的叔叔。每天分享几道好吃的菜，和朋友分享交流，学习，

天气越来越热，心情不一样了。这里的日光为零。年纪越大，越怕冷。你有这种感觉吗？请允许我分享一道美味的家常菜谱，芹菜焗豆，

准备食材，

芹菜1个，干香料1个，肉100克，葱姜蒜，辣石榴，青椒1个，

准备好的食材，

盐、食油、鸡精、料酒、花椒粉、豆瓣酱、姜黄、生抽、老抽、糖、

食谱，

1、芹菜洗净，切段，干香料用斜刀切段，肉剁碎，葱姜蒜剁碎，辣小米切段，青椒切段，

2、肉末需要腌制一下才入味多汁。将剁碎的猪肉放入碗中，加入料酒、黑酱油、花椒粉、酱油粉拌匀，腌10分钟左右。

3、锅里油烧热，油烧热，放入肉末，炒至颜色变色，加入葱、姜、蒜、辣石榴，加一勺豆瓣酱，炒至熟。

4、最后将芹菜豆腐和青椒倒入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、糖慢火炒至芹菜和豆腐熟透即可上桌。

好吃好吃又好吃，家常菜做好了，赶紧试试吧，

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