鲜猪肉炒素鸡翅，加上青红辣椒调味，颜色丰富营养下饭！_美食料理

韵子的文字

2023-03-06 18:01:11

我真的是那种减肥超不过三天，就能够被美食诱惑的人，今天做了一道鲜猪肉炒素鸡翅，赶紧拿来与大家分享，首先准备食材：小葱、大蒜、青红辣椒、鲜猪肉和素鸡翅。

将鲜猪肉切成薄片备用，然后将小葱和青红辣椒洗净。

大蒜切成蒜末，青红辣椒切块，小葱切成葱花。

这个素鸡翅，并不是真正的鸡翅，而且大豆制品，做成的样子，很多辣条都是它做成的。因为是干的，所以要放入锅中焯水，水沸两分钟后，捞出控净水分。

接着起锅烧油，在锅中我放入的是猪油，因为我总觉得猪油炒菜香，而且还十分的卫生。

油温加热后，下入葱花和蒜末爆香，接着放入切好的猪肉片，炒至断生。

接着在锅中接入适量的食用盐、生抽和蚝油调味，然后迅速的翻炒。

接着再倒入控净水分的素鸡翅，然后再加上青红辣椒调味翻炒，再次添加少量的食用盐，翻炒几分钟即可。

出锅前，撒上鸡精提鲜，即可装盘，大家来看看，这样做好的一道美食，颜色丰富营养下饭，是不是非常的有食欲呢？