在人体内脏器官中,胃对情绪变化最敏感,所以我们说,胃是人体情绪变化的“晴雨表”。因此,滋补脾胃离不开“调节情绪”和“情志养生”。

脾胃是指从口腔到肛门的系统,包括脾、胃、大小肠、十二指肠,甚至胆囊,胰腺的部分功能也属于脾胃系统,它负责饮食、消化、吸收、排泄、运输和转化。比如,脾胃就像是一个家庭的主心骨,什么事都可以找它帮忙。无论身体发生什么问题,脾胃首当其冲,立即调整胃气,及时给身体各部位补充能量。
刚开始的时候,脾胃功能正常,气血生化没问题,所以身体不会受到太大影响。脾脏就像一个发动机,源源不断地向全身输送能量。但是,如果一台机器运行时间过长,难免会出现各种问题,脾胃也不例外。

燕窝性温和,有显著的调胃功效。《本草求真》记载,燕窝放入胃中,滋养中,使其不燥,滋润而不滞,是药中最平最美的味道。精通医学的曹雪芹在《红楼梦》中多处写道,燕窝含有表皮生长因子和辅助细胞分裂成分。虽然进入人体后被灭活,但其成分仍有助于胃肠道受损粘膜组织的再生。因此,燕窝是养胃的好产品。每天早上空腹吃燕窝,是人体消化系统强健的最佳时期。它可以和牛奶、麦片、汤、粥混合食用。