它是“春天第一鲜”，一斤1元，和绿豆芽绝配，早晚吃点，腰细了
韭菜和“它”天生一对，隔天吃一次，排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰。天气越来越暖了，这段时间因为疫情的原因一直宅在家里，做饭的时候才发现家里的菜已经所剩无几了，于是做好防护准备出去采购一番，大家平常出门一定要戴好口罩，做好个人防护。到了超市发现人并不多，于是我走到蔬菜区，首先看到的就是韭菜，俗话说：春吃韭菜，夏吃姜，韭菜被称为“春天第一鲜”，春天的韭菜是一年中最好吃的，而且这个季节韭菜的价格比较便宜，一斤才1元，于是我果断买上两大把，回去给家人做着吃。过了春节之后，家人都吃胖了，每到这个时候晚上我都会给家人做一道低脂低卡的食材来吃，韭菜炒绿豆芽就是我经常做的一道美食，隔天吃一次，可以很好的排出黑宿便，让你瘦出小蛮腰，今天将这道美食分享给大家。
韭菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、纤维素、矿物质等营养物质，韭菜的纤维素含量很高，比芹菜还高1倍，可以促进肠道蠕动，促进消化，排出体内的黑宿便，起到减肥瘦身的功效。绿豆芽富含丰富的维生素C和多种氨基酸，粗纤维，可以促进肠道的蠕动，起到减肥瘦身的目的，而且绿豆芽的热量比较低，吃再多也不会胖，很适合减肥人士食用。将绿豆芽和韭菜放在一起炒制，做法简单快手，富含丰富的纤维素，具有很好的减肥瘦身功效，隔天吃一次，助你瘦出小蛮腰，下面将详细的做法分享给大家。
【韭菜炒绿豆芽】
食材：韭菜200克、绿豆芽300克、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、大蒜2瓣。
做法：1、将买来的韭菜择一下，去掉上面的泥土和残叶，用清水洗干净，切成大小均匀的段状备用。
2、买的绿豆芽择洗干净，将绿豆芽的外壳挑出来，然后放在水中浸泡10分钟，取出来沥干水分备用。
3、将蒜去皮，用清水清洗干净，用刀将蒜拍成蒜末，准备一个炒锅，锅中倒入适量的油，将蒜末倒入锅中爆香备用。
4、将韭菜放入锅中翻炒几下，然后倒入绿豆芽继续翻炒，加入盐和生抽调味即可出锅食用。
它是“春天第一鲜”，一斤1元，和绿豆芽绝配，早晚吃点，腰细了。韭菜是一道春天很棒的食材，大家到春天一定要多吃，特别是减肥的小伙伴，一定不要错过。