藏在身边的“补肾王”,中老年人要多吃,调养身体,气色更好
美食达人计划
2023-03-07 10:01:05

原标题:藏在身边的“补肾王”,中老年人要多吃,调养身体,气色更好

对中老年人来说,养肾是非常重要的。毕竟肾脏的功能强大,可以排泄代谢产物、维持水电解质平衡、分泌激素等。在日常生活中,为了保持肾脏的健康,我们需要适当地食用一些有益于肾脏健康的食材。以下是几款补肾食材及其制作:

一、黑豆红枣汤

黑豆和红枣都是补肾的食材,黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质,能够帮助滋补肾脏;红枣则具有补中益气、益血润肤的功效。黑豆红枣汤可以起到补肾养血、调节内分泌的作用,是非常适合女性和肾虚人士食用的营养汤品。

材料:50克黑豆、20枚红枣、适量的冰糖

步骤:

1、将黑豆提前泡发4小时,红枣去核备用;

2、将泡发好的黑豆和红枣放入炖盅中,加入适量的清水;

3、炖盅放入电饭煲中,选择煮粥档炖煮2-3个小时;

4、煮熟后,加入适量的冰糖调味即可。

二、菊花蛋

菊花蛋是一道以鸡蛋、菊花等为主要原料的美食,因其富含蛋白质、微量元素等营养成分,被誉为“肾脏的好伴侣”,有助于滋补肾脏、强身健体。以下是菊花蛋的制作过程:

材料:鸡蛋3个、适量的菊花、盐、酱油

步骤:

1、鸡蛋打入碗中,加入盐、酱油搅拌均匀;

2、菊花用水洗净,沥干水分备用;

3、热锅凉油,放入菊花爆炒出香味;

4、把炒好的菊花放到蛋液中,搅拌均匀;

5、热锅凉油,倒入蛋液,煎至两面金黄,即可

三、红枣山药粥

红枣和山药都是补肾的食材,红枣具有补血、滋养肝肾的作用,山药则能够补肾、健脾、益气。红枣山药粥可以起到滋补肾脏、强身健体的作用,是适合肾虚人士食用的健康粥品。

材料:山药100克、糯米50克、红枣8枚、适量的冰糖

步骤:

1、将山药去皮,切成小块;

2、将糯米洗净泡水半小时备用;

3、红枣去核;

4、将山药、糯米、红枣放入煮锅中,加入适量的清水;

5、将煮锅放入炉子上,用大火煮沸后转小火煮30分钟;

6、加入适量的冰糖调味即可。

四、黑芝麻糊

黑芝麻是补肾的食材之一,具有滋补肝肾、润燥黑发的作用。黑芝麻糊是一道口感细腻、营养丰富的健康食品,可以起到滋补肾脏、健脑益智的作用。

材料:黑芝麻50克、糯米粉100克、红糖适量

步骤:

1、将黑芝麻炒香备用;

2、糯米粉加入适量的水调成糊状备用;

3、将炒香的黑芝麻磨成粉;

4、将黑芝麻粉加入糯米糊中,再加入适量的红糖搅拌均匀;

5、将糊状物倒入锅中,用小火煮至浓稠即可。

补肾食材在日常生活中非常重要,它们能够滋补肾脏、强身健体、调节内分泌、促进健康。以上四道补肾食谱都是非常简单易制作的,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。同时,也需要注意食用量的适量,避免过量引起不良反应。除了饮食补肾食谱以外,还应该注意合理搭配,保持规律的作息和适量的运动,全方位地进行养生保健。

综上所述,肾虚是一个比较常见的现代人群体病,需要我们在日常生活中重视饮食健康和全面养生。以上推荐的几款补肾食谱,无论是红枣糯米饭、羊肉萝卜汤、红枣山药粥还是黑芝麻糊,都可以帮助我们滋补肾脏、强身健体。相信只要大家坚持食用,并结合适当的运动和中医理疗,就能够有效地缓解肾虚症状,提高身体健康水平。

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