这样做出来的山楂，成本不到5块钱，比外面便宜，孩子天天嚷着吃_美食料理

这样做出来的山楂，成本不到5块钱，比外面便宜，孩子天天嚷着吃

渭滨生活汇

2023-03-07 11:21:18

山楂是非常符合这个时节的一种水果，虽然有点酸，但是经过后天加工以后，味道就变得酸酸甜甜。而且山楂的口感软软糯糯的，特别受小朋友的喜欢。我家孩子非常喜欢吃外面卖的雪丽球，一种山楂的零食，每次出去都要买10几块钱的回家慢慢吃。比起从外面买，我更倾向于自己做。这样做出来的山楂，成本不到5块钱，比外面便宜，孩子天天嚷着吃，今天说的就是一种山楂雪丽球的做法。山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高，健脾胃易消化。下面我们一起看看具体做法吧。

开胃山楂雪丽球

By罐头视频

配料：

山楂500克、吉利丁液15毫升、白砂糖适量

烹饪步骤：

1.山楂500g洗净，对半切开，去蒂去核装碗

2.将山楂放入上汽的蒸锅蒸约30分钟

3.将蛋奶糊装入裱花袋，裱花袋剪一小口

4.将溶豆均匀挤在烤盘上

5.挤完后放入预热好100℃的烤箱烤制15分钟至熟透

6.取出晾凉装罐，即可享用（记得密封保存）

烹饪小贴士：

1、山楂的外皮，挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选2、山楂的颜色，颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的3、山楂的软硬，山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了4、山楂的大小太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。5、山楂的重量因为山楂本身不大，所以也没有多少的分量。大家在挑选时候可以用手感觉一下，如果太轻了，那么建议换一个挑选。

以上就是今天分享的菜谱了，还知道山楂的哪种做法呢？

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