教你做几道拿手的家常菜，超级开胃让你食欲大增，几分钟就做好！_美食料理

美食兮

2023-03-07 12:40:58

今天继续给大家介绍好吃的家常菜做法，下面是两道开胃的家常菜，现在天气要渐渐开始变热了，所以学点开胃的家常菜还是不错的，下面把详细做法分享给大家，喜欢的朋友学起来。

麻辣鸡丝

用料：鸡肉400g、青红椒(黄瓜胡萝卜)50g、花椒10g、辣椒10g、盐2g、糖5g、生抽10g、醋10g、喷喷鼻菜10g、蒜末10g、芝麻5g

做法：

1、煮鸡肉：锅中放宽水，放入鸡肉，参与姜片和料酒煮10分钟焖10分钟至肉熟，捞出沥干水晾凉。手撕成条

2、麻辣油：花椒切碎，和辣椒未，白芝麻，蒜未放入碗中。花生油烧热浇鄙人面。成为麻辣油

3、青红椒切丝和肉丝一路加盐，糖，生抽，醋，鸡精拌匀，浇上麻辣油拌匀，喷喷鼻菜点辍既成

海鲜蒸豆腐

配料：豆腐2;虾量;青椒辣椒粉;量;盐量;洋葱;酱油鸡粉少许;花生油量;

实践：

将虾放入沸水中煮半分钟，取出虾仁食用。

把豆腐切成片。

青椒条，葱丝放入碗中浸泡一会。

豆腐均匀撒盐，放虾，沸水放入蒸锅，蒸10分钟，过余水倒掉锅内。

把洋葱丝放在蒸豆腐、青椒和鸡粉中，倒入酱油，倒入热油即可食用。

这两道都是很开胃的，平时没胃口吃饭就做来吃，很不错哦，详细做法已经介绍给大家了，照着做法来做很容易的，赶紧学起来吧。