天越冷，这菜越要多吃，补中益气能驱寒，比猪肉营养，比牛肉滋补_美食料理

天越冷，这菜越要多吃，补中益气能驱寒，比猪肉营养，比牛肉滋补

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2023-03-07 16:01:14

天气越冷，这道菜越要多吃。可补中益气，散寒。比猪肉更有营养，比牛肉更有营养

最近的天气一天比一天冷。看了最新的气温预报，似乎距离变暖还有很长的路要走。记得在北方的时候特别喜欢这里的地暖，不出门就感受不到丝毫的凉意。但是现在我们在家里基本靠摇晃取暖。此外，我们还需要多摄取营养物质来增强体质，达到抗寒的效果。在这种相对寒冷的温度下，熬药汤绝对是首选，因为它可以活血行气，增强体质。另一种是从各种蔬菜和水果中获取所需的营养。在今天的美食分享中，我要推荐的食材就是“藕”。

莲藕原产于印度，后传入我国。说到莲藕，可能很多人都不知道。荷花是观赏、实用、药用、烹饪等方面都没有浪费的宝物。有句话形容荷花“出淤泥而不染”。花可以看，果实可以吃，连叶子和茎都有药性，而根茎就是我们常吃的莲藕。莲藕看似普通，其实很有营养。它除了含有极高的淀粉外，还富含人体所必需的各种营养素。经常食用具有强身健体、解毒、健胃、补中益气等功效。它最常用于制作汤。所以今天的分享就是教大家做快手菜，十分钟就能做出一道美味的菜。