荷包蛋老是散？用这样的小妙招，荷包蛋又圆又嫩，光看就好吃_美食料理

荷包蛋老是散？用这样的小妙招，荷包蛋又圆又嫩，光看就好吃

税忆枫

2023-03-08 01:23:16

大多数人都非常的喜欢吃荷包蛋，自己却煮不好，明明别人煮的都是看着好看，吃着好吃，但自一旦自己做，有时候会蛋白焦，要么就是蛋黄破，看着都没食欲。今天小编给大家推荐了几个小绝招，只要用这样的额办法做荷包蛋，保证你的荷包蛋又圆又嫩，光看着就非常不错，一起来学一下吧。

放一点白醋

第一招，我们在煮荷包蛋之前，一定要先将水煮沸，之后加大概2勺的白醋，再放入鸡蛋煮个大概五分钟就可以了，这样你就能煮出漂亮的荷包蛋。好吃还好看。而且白醋的味道经过开水的沸腾，早早就挥发了，所以我们吃鸡蛋的时候不会有白醋的味道。

用微波炉煮荷包蛋

很多人都怕麻烦，对于比较懒的朋友来说，如果家里面有微波炉，那么就可以很轻松的做出非常的好看荷包蛋。我们先在微波炉容器中倒上凉水，然后把生鸡蛋打凉水里面，放入微波炉，接着一般2分钟就可以了，如果很喜欢吃嫩的荷包蛋，可以把时间再减少大概20秒左右，这样做出的荷包蛋也非常的好吃哦。

用水煎荷包蛋

很多人喜欢吃煎过的荷包蛋，如果想煎出好看还好吃的荷包蛋，需要这样做哦，我们要先热锅，然后把锅烧烫之后放入一点点油，再放入一点点的白盐，这样放鸡蛋的不会往外蹦油了哦，也不会轻易的把鸡蛋煎糊。然后，把鸡蛋放入锅里面，然后关小火，一分钟左右当蛋白凝固的时候，在鸡蛋上洒两勺热水，然后盖上锅盖，再用小火煎2分钟左右就OK了，加入热水，能让煎蛋变的更嫩滑可口，很q弹。

上一篇：早餐这样吃更简单营养，热杯奶的功夫就能做一锅，简单又美味

下一篇：豆腐吃了十几年，试过这样做吗？方法简单好吃又入味

荷包蛋老是散？用这样的小妙招，荷包蛋又圆又嫩，光看就好吃

相关内容

热门资讯