因在不是一直都是生活在农村里面的,所以时候吃到比较好吃的农村美食就会很想吃,只有南方农村才有在种。



这道美食是在农村里面经常可以看到的,也是所有人都很喜欢吃的,可是在现在的话就很少看到关于它的影子,特别是在城里就更是看不到了,只有专门去大农村里面才会许多人在吃,对于这种野菜的制作方法也是很简便,一看就会。
首先就是要有这个主食材——香椿菜;现在市面上都是要卖好几十一捆,可是不管是多么地贵,只要是能买到的话就会吸引很多人的喜欢,主要就是要有鸡蛋和低筋面粉的加入,有人是拿去炒,可是最近比较吸引人的是用去煎。

把这些香椿菜都洗干净之后,放入到已经是调味好的面粉里面就可以了,在面粉里面可以下鸡蛋,也可以根据自己的喜好在里面下葱花,起到是提味的作用,当看到香椿菜上面已经是被所有的面粉覆盖,就可以放到油锅里炸。
像遇到比较好吃的东西之后就可以看到大家最想要的炸香椿,也就是最后呈现出来的这份黄金灿灿地美食,而在上面所得出的调味料也是供大家的选择,有孜然味和胡椒味;这道是北方人都吃不到的,大家有吃过“香椿菜”吗。