胡萝卜这样做色香味俱全，做法简单又营养，没想到一盘都不够吃！_美食料理

胡萝卜这样做色香味俱全，做法简单又营养，没想到一盘都不够吃！

像风筝的梦想

2023-03-08 09:21:22

胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，做起来也很便利简单。胡萝卜富含维生素，营养价值高。基本是厨房小白也会，但是要炒出高颜值口还是有点技巧的，下面来给我们参考一下其间烹饪技巧。这道胡萝卜炒鸡蛋，做法简单味道好，并且具有益肝明目、健脾开胃等成效。戴眼镜的童鞋不要挑食。要经常吃哦。胡萝卜这样做色香味俱全，做法简单又营养，没想到一盘不够吃！

不过呢，也不能一味的过量食用这一道菜，适量就行。前两天去食堂吃，看胡萝卜炒鸡蛋看起来很不错，果断点一个吃的是吃的，但还是觉得少了点。今天，我做了一份我自己的做法是超级简单，味道真的远远超出了食堂，嘿嘿。准备食物：1-2个胡萝卜、2个鸡蛋、大蒜、洋葱、小米胡椒1条就行了。胡萝卜去掉了皮，切下了丝。

健康功效：胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳，鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

鸡蛋打散在碗里，胡萝卜洗净去皮。锅内放油烧热，放入切成丝的胡萝卜，炒软后盛出备用。锅内放油烧热后放入打散的鸡蛋液。鸡蛋凝固后放入胡萝卜丝翻炒片刻，放盐调味后出锅。最终撒上葱花，参加适量的盐和酱油（鸡精）大火翻炒就能够出锅了，一道简单又甘旨并且颜值高的家常菜就搞掂了

贴士：切胡萝卜丝，最好用刨子简单便利，防止大小不一，炒萝卜丝能够适量加点高汤翻炒，这样更易熟并且更鲜，鸡蛋不易炒太久会变老，刚刚好就行，8成熟就装起，这样鸡蛋更嫩

上一篇：即使自己不吃的食材还是会烧的，味道也不会差，孩子每次都说很香

下一篇：这蔬菜几十块一斤北方还买不到再贵也得买因太好吃

胡萝卜这样做色香味俱全，做法简单又营养，没想到一盘都不够吃！

相关内容

热门资讯