文|田祥东
责任编辑|王磊
“三高”是指高血压、高血糖和高血脂,在中老年人中最常见。而“三高”绝大部分都是不注意饮食所引起的,尤其是晚上。因此,晚餐的种类和搭配对于身体的养生是极为重要的。养成不良的饮食习惯,长期以来就会对身体造成很大的伤害。
而解决“三高”问题,最好的方法就是先从饮食开始调理。医生认为,三高人群晚上可以多吃以下5种食物,帮助疏通血管,有助于养生。看看都是哪些吧!


1、饭后吃苹果
随着生活水平的提高,身体摄入的油脂往往超标,从而出现“三高”的问题。三高人群可以在吃完晚饭后吃一个苹果,不可以促进消化,还有助于减少体内的脂肪。苹果不仅价格便宜,而且营养丰富,不管是高血压、高血糖、还是高血脂都可以吃,还能补充各种营养元素。
2、晚餐吃玉米
玉米中所含的营养物质具有降低胆固醇和软化血管的作用。“三高”患者往往血液比较黏稠,吃玉米可以降低血液中胆固醇的含量,使血流更顺畅,有利于养生。不仅如此,三高人群往往肠胃不佳,身体里的代谢废物无法顺利排出体外,吃玉米还能够促进肠胃蠕动,维持体内环境的稳定。因此,三高患者晚餐中主食可以用玉米代替,经常食用,有利于三高慢慢降低。


3、晚餐吃山楂
山楂口味酸甜,不管是当过水果吃,还是煮汤,都非常可口。而对于三高患者来说,常吃山楂也有很多好处。首先山楂中的膳食纤维和果胶,可以促进代谢。其次,吃山楂可以促进血管扩张,加快血液循环,增加血管壁的弹性。因此,三高患者,晚餐可以多吃山楂,不仅健胃消食,还能够降低血液中胆固醇,预防心血管疾病。
4、晚餐吃海带
海带具有很好的降血压、降血脂的作用,因此三高人群晚餐吃海带也是不错的选择。首先,海带是理想的低热量食物,海带中的褐藻酸钠盐具有降压的作用。其实,海带中的不饱和脂肪酸和膳食纤维,可以帮助清除附着在血管壁上的胆固醇,具有降脂的作用。再次,海带中还含有大量的岩藻多糖,三高病人吃下去后,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,起到稳定血糖的作用。因此,三高人群可以多吃海带,有助于养生。
5、晚餐吃粗粮

三高人群的晚餐,主食最好以粗粮代替。多吃粗粮,虽然不能降低三高,但是可以缓解三高。首先粗粮中膳食纤维比较丰富,可以促进肠胃蠕动。其次,粗粮中糖含量很低,可以起到稳定血糖含量的作用。因此,三高人群,在晚餐可以多吃粗粮,有助于稳定三高水平。但是粗粮中的糯米、黄黏米并不适合三高人群食用。
“三高”大多都是吃出来的,尤其是晚上,更要注意饮食的合理搭配。因此,要解决三高问题,最好的方法就是从饮食开始调理。三高人群多吃苹果、玉米、山楂、海带、粗粮等有助帮助疏通血管,稳定三高水平,有利于养生。