春天多喝汤，这款美味的鸡汤，搭配红枣，养颜又养生
春天多喝汤，这道美味的鸡汤，搭配红枣，护肤养生
虽然已经入春，但气候还是比较干燥，皮肤容易出现干燥的情况。
很多食物都有护肤作用，喝汤是不错的选择，尤其是爱美的女性朋友，平时可以准备各种汤喝，皮肤会越来越水润。比如我今天要推荐的是鸡汤。
鸡汤是很常见的食物，鸡肉也很有营养，含有丰富的铁等微量元素。
鸡汤做得好吃，关键要看配的沙拉。比如熬汤的时候，加点红枣，这样香味会更香，有红枣的香味。
喝起来味道会更香甜。这锅炖鸡汤适合全家一起吃，哪怕是用来招待朋友。
菜肴：
美味的鸡汤
原料：
鸡肉、红枣、姜、盐、料酒、香菜
烹饪步骤：
1、煲汤之前，所有的材料都要先准备好，主要是配料上说的。准备好一切可以节省煮汤的时间。炖肉最好用鸡，买鸡的时候让卖家处理，这样回家就省事了。鸡块洗净后沥干水分，直接放入大碗中，根据个人口味加入合适的调料。最重要的是加入适量的盐、姜片和料酒，可以起到去腥的作用。
2、所有的调料加入后，搅拌均匀。腌制一会后，会更添风味。腌制大约需要半个小时。
3.因为炖的时候会一起加红枣，所以做一些红枣，不要太多，几个就可以了。最好选择果肉多的大枣。大枣直接洗净，用水浸泡。
4、红枣泡一会会变软，取出红枣冲洗干净，然后去掉里面的枣核。
6、然后将准备好的鸡块倒入其中。
7.加入鸡块后，继续煮，然后撇去表面的浮沫，这样汤更清爽。然后继续小火炖，大火转小火慢炖30分钟左右，这样炖出来的汤更入味，鸡块也炖得更嫩。炖好后，还没出锅就把准备好的香菜放进去，这样吃起来特别香。如果你不喜欢香菜的味道，当然可以不加。
烹饪技巧：
1、红枣不要准备太多，几个红枣就够了。不过要提前泡一下，然后去枣核，这样煮出来的鸡汤味道更甜。
2、调料不要放太多，只放少许盐调味，料酒和姜片去腥，这样才能出出炖菜的原汁原味。
3、炖汤的时间一定要掌握好。先用大火煮汤，再用小火慢炖。煮大约需要30分钟。关键是把鸡肉炖透，不然吃起来太硬了。我吃不下，汤也不好吃。