天然“钙片”被发现，它含钙量比牛奶高10倍，总是被人丢掉，可惜
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导读：天然“钙片”被发现，它含钙量比牛奶高10倍，总是被人丢掉，太可惜！春天天气适宜，但是春天也是一个养生的好时节，这个时候我们的胃口也好，可以多吃一些营养食材，让我们身体获得更多的能量。
钙是我们身体中非常重要的一种元素，在小朋友，长辈或者是在我们中年的时候，也都是需要钙的支持。缺钙的话容易引起骨质疏松，手脚不灵动或者是睡觉也会抽筋等小问题出现。
钙的补充，很多人会吃一些钙片来补给，可以从我们的日常饮食中获得，这样子更加方便。
我们生活中的很多蔬菜中，含钙都是非常高的，像我们所知道的小白菜，小油菜，还有萝卜缨，以及今天我们要分享的一种蔬菜，它就是芹菜叶。
芹菜是一种营养很高，而且膳食纤维非常丰富的蔬菜，但是很多人买回来的芹菜会将它的叶子去掉，其实这是非常可惜的。它的叶子不仅好吃，而且营养也是非常高，它里面含有丰富的膳食纤维，矿物质，蛋白质以及钙元素，适当地吃它有很好的补钙效果。今天我们用芹菜叶来分享两种好吃的做法，一起来看一看吧。
推荐食谱：蒸芹菜叶子
准备食材：
芹菜叶，面粉，食盐，胡椒粉，食用油
具体做法：
1.准备好的芹菜叶放在清水中冲洗干净，可以用食盐水浸泡一下，泡好后用清水冲掉。洗干净之后的芹菜也捞出甩掉表面多余的水分，然后上面撒上适量的食用油，食盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀，搅拌之后我们再放上面粉再搅拌均匀，放在一旁备用；
2.锅中倒入油，将处理好的芹菜放在盆里面，用筷子给它摊开，然后放在锅中蒸煮个8分钟。蒸煮好后取出即可食用，如果口味比较重的话，我们再蘸点酱汁吃，味道非常的鲜美，而且营养也是很高，特别好吃。
芹菜的口感好，我们还可以将它做成饼，早上起来这样子简单，做小朋友也喜欢。
推荐食谱：芹菜叶饼
准备食材：
芹菜，面粉，胡椒粉，鸡蛋，食盐，食用油
具体做法：
1.备好的芹菜放在清水中冲洗干净，洗芹菜的时候可以用清水多洗几遍，洗好后的青菜放在一旁，用刀给它切细，尽可能地切细，这样子煮的时候更方便；
我们将芹菜都要放在盆里面加入鸡蛋，然后放入适量的食盐跟蚝油，接着把面粉放在上面，用筷子给搅拌均，搅拌芹菜放在一旁；
3.锅中预热，放上适量的油，将锅里面的油烧热，倒入备好的芹菜面糊，下锅后铲子给它摊开。锅中的芹菜摊开之后放在锅里面小火慢慢煎煮至两面焦黄就可以出锅了。煎好后的芹菜饼取出，放在案板上切小块，即可食用，特别方便营养。
推荐食谱：芹菜窝窝头
准备食材：
芹菜，食盐，胡椒粉，蚝油，玉米面粉，还有面粉，食用油
具体做法：
1.必好的芹菜放在清水中冲洗干净，洗芹菜的话要多洗几遍，将芹菜洗净之后放在一旁。芹菜洗净之后放着切小段，切好放盆中撒上适量的玉米面粉，还有面粉，胡椒粉，食盐跟食用油，用筷子将所有的食材搅拌均匀，搅拌好后放一旁；
2.准备干净的手，倒上适量的面粉，用手给它处理成窝窝头的状形。处理好后放在盆里面，锅中倒入水，放上蒸笼将盆放在上面，蒸煮个15分钟，蒸煮好后出锅即可食用。
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