现在赶上长高的问题还不晚。
尤其要抓住春天的黄金时期,让孩子长高,事半功倍。除了保证全面营养外,最重要的是补充维生素D,促进钙吸收。正确吃这六样东西,孩子会长高更强壮!
1、 鱼和虾
推荐做法:【油焖大虾】
1、准备500克鲜虾,切下虾须和虾腿防止油炸,用牙签挑出虾肉第三段的虾线,最后在虾背上切一刀,使虾的味道更鲜美。
准备一个小碗,放入2克胡椒粉和3克糖,然后倒入适量的生抽和料酒,搅拌均匀,小葱切成段,姜切成细条,切一点香菜段备用。

2.食材准备好后开始烹饪
将油锅加入锅中。油温五成热时,将处理好的鲜虾放入锅中,用小火慢慢煎虾油。煎3分钟左右,翻面煎另一面。
然后加入姜丝和葱段,将葱和姜放在小火中炒香,继续用勺子挤出虾油。倒入适量料酒去腥,倒入准备好的碗料。
大火煮沸后,转小火焖5分钟,让大虾吸收汤的味道。文火炖煮时,要经常摇动锅底,以免烧到锅底。5分钟后,当汤汁聚集成浓稠的形状,均匀地裹在虾肉上时,就可以出锅了。
2、 排骨
推荐做法:【玉米蒸排骨】
1.准备食材
糯米必须提前四个小时浸泡,以使其在蒸后变得软糯。准备几根更精细的排骨,切成段,用水浸泡半小时,去除里面的血和水。

把玉米切成条状。
2.卤排骨
然后将泡好的排骨洗净,加入盐和胡椒粉、鸡粉、万能十三味、老抽、生抽和蚝油。重复抓挠和揉搓,做全身按摩,然后腌制大约十分钟。
将浸泡好的糯米与酱油和蚝油混合,并上色。
3.锅里的蒸汽
糯米蒸排骨,我还是用这个小笼子蒸出来。用荷叶做基底,增加香味,防止大米泄漏。用糯米包腌排骨。一块排骨和一块玉米交叉放置。相互混合,蒸起来很好吃。
用中火蒸40分钟。40分钟后,不要急着打开盖子再焖三五分钟。来吧,当盖子打开时,一股烟冒了出来。鼻子先闻气味,不看它。这真的很甜。根本不要说谎。
3、 鸡蛋
推荐做法:[鸡蛋菠菜卷]
1.准备食材
一把菠菜,洗净后控水备用,将两个鸡蛋打散,加入少许水淀粉,搅拌均匀,三个大蒜,打扁切成块。
2.焯水菠菜
锅中烧水,加入盐和植物油,加入盐、植物油,使菠菜更加翠绿明亮。因为菠菜含有草酸,所以在煮沸后必须焯水30秒以上,然后用冷开水冲洗干净。
3.煎蛋皮
将油倒入锅中,加热油,滑动平底锅并将其倒出,启动平底锅,将鸡蛋倒入平底锅中,转动平底锅,并将鸡蛋平铺在平底锅底部。
在这个过程中,热量应该很低。鸡蛋凝固后,从锅边倒入植物油,晃动锅使鸡蛋从锅底出来,翻过来,翻到另一边继续煎,煎好后,倒入砧板上。
4.摆动板
把菠菜放在鸡蛋皮上,卷成一卷,斜切成更厚的马蹄卷,然后放在盘子里。将大蒜粉倒入一个小盘中,加入盐、少许味精、香醋、淡酱油、辣椒油,搅拌均匀,放在在中间。
4、 豆腐
推荐做法:豆腐肉粽
1.准备食材
准备一块老豆腐,用刀背将其粉碎并放入棉布中,挤出水分。
准备一块猪肉,去掉外皮,切成薄片,然后剁成肉粒。
准备半根胡萝卜,切成小块,和豆腐放在一起。
切一些姜粒和小葱段,加入少许盐,然后揉搓
待续......
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