周末烤了一堆小面包,放到第二天已经没人想要理睬了。丢了岂不是太可惜!也不是我的作风呀!赶紧想个变废为宝的好法子!果然不出我所料,再加工后的面包再次受到大家的欢迎,下午茶时间被一抢而空啦。
工艺:烤口味:甜味
难度:中级掌勺准备时间:5分钟烹饪时间:小于数小时
主料:小面包:3个
辅料:鸡蛋:1个盐:一撮芝士:3片
详细步骤:
1、所有的食材准备好
2、凉透的小面包用小刀在上面画出个圆形
3、用手指头将圆形按进去,形成一个洞
4、鸡蛋打散后稍微放点盐调味,倒入面包洞里
5、芝士切成四份
6、重叠摆放在面包的洞口上
7、放入烤箱180度烤12分钟
8、出炉,冷却再吃哦。烫
成品图:
烹饪技巧
面包上面割圆形洞的时候要注意手法,容易伤手。一边往下按一遍继续往下割,稍微慢一点,不要将面包整个都压下去啦。