爽口开胃又低脂！难怪天一热就馋它_美食料理

天天美食每一刻

2023-03-09 01:20:16

0次

这道酸辣柠檬虾球，真的太惊艳了，开胃爽口，超适合天热的时候吃。

而且它的做法很简单，厨房小白也能轻松搞定。

你们是不是也发现了，这菜和前几天饭饭做的酸辣柠檬猪蹄有异曲同工之妙啊？

大家可以把虾球抓小一点，这样做更入味好吃。

低脂美味的夏日菜，俊男靓女们赶紧学起来~

虾、蛋清、淀粉、柠檬百香果、金针菇

盐、香菜、洋葱、蒜

小米辣、白芝麻、蚝油生抽、白醋、黑胡椒粉

两斤大虾去头拨壳去虾线，清理干净后放料理机打成泥。

虾泥里加入盐小半勺、蛋清半个、淀粉1勺，顺着一个方向搅到起浆。

切柠檬、取百香果肉。

再来做个灵魂柠檬酸辣酱汁，香菜1勺、洋葱末1勺、蒜末1勺、柠檬3片、小米辣1勺、白芝麻1勺、百香果肉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、白醋1勺、黑胡椒粉1勺、白开水水小半碗，搅拌均匀。

金针菇放开水里烫熟。

虎口挤出虾球，一舀一个。

放开水里煮熟。

金针菇垫底，铺上虾球，淋上料汁，美滋滋。

新鲜虾仁做出来的虾球格外的鲜甜，还保留了爽脆的颗粒感，太好吃了赶紧来做！

果肉柠檬香菜百香虾球金针菇白芝麻胡椒粉洋葱天一八卦爆料百香果肉小米辣

济南油旋：外脆里嫩，葱香浓郁超... 济南油旋：外脆里嫩，葱香浓郁超解馋 ** 文章摘要本文将全方位解读济南特色小吃油旋，从其悠久...

原创不... 哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好...

原创中... 古人诚不欺我，两千多年前《诗经》里就写 “蔽芾甘棠”，那时候的梨已经是中国人桌上的常客了。司马迁...

不止有村BA！酒博城“美酒嘉年... 美酒与激情共舞，传统与时尚交融。2025年9月9日至13日，中国（贵阳）国际酒博城，“食全酒美·潮玩...

云南南涧出名的茶有哪些？云南南... 南涧地处云南西部、大理州南端，是西部陆海新通道战略节点，无量山系列生态资源富集，空气负氧离子出众，属...

菱角虾仁的做法：江南水乡秋日美... 菱角虾仁、秋季养生、高蛋白食谱，这道江南时令菜，兼顾清爽与满足。低脂减脂也能吃好。菱角虾仁脆、虾仁嫩...

推荐5道特色家常菜，做法简单易... “从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...

四大甜蜜关键词！带你打卡首届中...

原创超... “从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...

牛身上这块肉“最好吃”！高蛋白... 提到蹄筋，很多人脑海中会浮现出它那 Q 弹软糯、入口即化的口感，这种独特的质地常常让人联想到“油腻”...

生橘红可以吃吗？原来是不可以

海龙阁月饼：三十余载匠心传承，... 在粤西大地，有一个品牌如璀璨星辰，闪耀在人们的味蕾记忆中，它就是海龙阁月饼。三十多年来，海龙阁月饼从...

小粒咖啡、翠华贡茶、榴莲巴旦木... 9月5日，第八届上海市对口地区特色商品展销会在上海展览中心开幕。本届展销会展览面积近2万平方米，覆盖...

原创 “... 白露节气一到，早晚的风里就带了丝丝凉意，空气也变得干爽起来。老人们常说：“白露吃三白，不往医院跑”，...

你好！新职业｜牛肉拉面制作师：... 新华社兰州9月6日电（记者梁军、多蕾、任延昕）在甘肃省兰州市的一家牛肉面培训学校里，不时传来学员在案...

“臭豆腐月饼”引发全网热议，客...

漳州平和蜜柚：甜到爆汁，秋天的... 漳州平和蜜柚是秋季极具代表性的美味水果，以 “甜到爆汁” 的绝佳口感闻名遐迩。本文将详细介绍其产自福...

泉州润饼菜：万物皆可包，一口超... 本文将全方位解读泉州润饼菜这一特色美食，先简述其作为泉州传统风味代表的地位，再从历史起源、丰富多样的...

如何制作党参泡酒，学会这个方法...

[视频]各粮食主产区加强田管 ... 央视网消息（新闻联播）：秋粮产量占全年粮食产量的四分之三，各主产区因地制宜加强田管，全力夺取秋粮丰收...