春天这样做的菜团子，比萝卜丸子还好吃百倍，蘸汁好吃到停不下来_美食料理

茄子漫谈美食

2023-03-09 04:00:42

适合吃些清淡的。现在各种小菜大量上市，加点粗粮，来碗炸酱，美味啊！

这款菜团子里的菜可以是各种应季小菜:小白菜，曲麻菜，榆树钱，槐花。。。。。。我这次用的是小白菜。

至于多大量嘛，喜欢菜菜就菜菜多些，喜欢粗粮就粗粮多，没有特定量，按自己喜欢的口味来做，不需要电子称，姐就是用手抓的，至于手多大，看自己的，多大都行，就是任性:)

好了，磨叽这么多开始做吧。。。

切碎

不用切太碎

加上面粉（可以加玉米面）

根据自己口味轻重放适量盐

一点点加水开始拌，不要一次加太多

拌到能捏成团就可以了，捏时给手掌里抹点水防止粘手

一群小团子，哈哈

两层！15分钟后就能吃啦，等呀等！

出锅喽！

调了汁子蘸着吃，美味菜团子，开吃！哈哈！