雪梨+一物，止咳比冰糖雪梨还管用！_美食料理

舞娱伦比

2023-03-09 16:04:52

【梨的功效】

味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋冬季食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

【花椒炖梨】

传统医学理论认为梨子性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

材料：梨1个、花椒20颗、冰糖、3粒

制作方法：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入花椒，冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

【注意事项】

花椒炖梨是温辛的食品，对风寒感冒的是非常适用的，但是如果病人得的是风热感冒，还用此方，不仅不能治疗病情，还会使病情更加严重。那么如果是风热感冒，应该如何治疗呢？只需要在制作的时候，将花椒换成川贝就可以了。大家要将风热感冒与风寒感冒风弄清楚。对症下药。

食疗;止咳化痰;梨;水果;饮食养生