销魂小吃Top1，香酥过瘾、边角料就能做_美食料理

萌宠兜兜

2023-03-09 16:04:53

长沙跳崖式降温之后，燥热褪去，睡觉真的太舒服了！

被高温逼走的胃口，也随着气温回来啦，现在只要一闲下来，就想吃东西。

平时做菜都会剩个一把半袋的，做一餐少了，扔了又可惜，今天就做道炸串，把这些食材处理掉。

没吃完的茄子，金针菇，蟹肉棒全都用上啦~

入口酥酥脆脆，外香里嫩，芳香四溢，一口接一口，好吃到停不下来~

做法简单，味道还巨好，用不完的食材，终于不用再浪费啦~

喜欢吃炸串的小伙伴，也赶紧为自己安排上吧~

金针菇、茄子、蟹肉棒、鸡蛋

辣椒粉、孜然粉、芝麻五香粉、玉米淀粉

准备好蟹肉棒，然后金针菇、茄子切成片，三个鸡蛋打散。

准备好玉米淀粉，然后食材裹上一层蛋液，一层玉米淀粉。

等到油温七成热的时候，下锅炸。

炸到这种程度就可以捞出来了，茄子和蟹肉棒也是同样的操作。

给它们整齐码好，最后撒上1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺芝麻、1勺五香粉，香喷喷！

各种蔬菜丸子都能这么做，酥脆好吃，超解馋，赶紧翻翻冰箱夜宵搞起来！