农历新年即将到来,在热闹非凡的氛围中,家家户户也正准备着张罗年货。
而除了与全家人共享团圆的时光之外,应景品尝各种零嘴也是过年期间的乐趣之一;
吃上一口别具意义的饼干、糖果等小点心,想必能为新年增添好运。

当中不但囊括了麻荖、麻花等过年会吃的古早味传统点心,大家熟悉的凤梨酥、牛轧糖、蛋卷等礼盒亦没缺席,还在犹豫不决的人务必参考看看。

目次
1.过年零食的选购要点
3.总结
过年零食的选购要点
在揭晓排行榜之前,首先要带大家了解挑选商品的几个重点,以帮助各位更有效率地做出抉择。
依照类型挑选
在琳琅满目的新年零嘴中,大致上可根据由来、包装及销售通路归类出下列三种类型,接下来要为读者们一一做详细介绍。
传统古早味点心:有呷有保庇
在中国的习俗中,正月初九为天公生,此时需准备供品祭拜玉皇大帝。
其中麻粩、米粩、糖果、圆饼干、牵子饼干、风片糕合称为「六味」,其多会分别盛装在小碗中供奉神明;
而在祭拜完后则可当作甜点与家人分食,为新年招来好运。
另一方面,以花生仁裹上白色及粉色糖霜的「生仁糖」,以及糖果盒中时常出现的「冬瓜糖」,两者都象征着多子多孙、人丁兴旺。
至于外观与枣树枝干相似的「寸枣」则如同金条,带有财源滚滚的寓意;
其他还有红龟、枣仁核桃糕等等,也都是早期流传下来的年节甜点,特别适合农历春节时品尝。

精美礼盒:送礼自用皆宜

人气市售零嘴:令人怀念的滋味
其中又以鱿鱼丝、新贵派、猪肉干、七七乳加巧克力等台湾人从小吃到大的经典商品最有人气,春节期间绝对少不了它们的陪伴。

一次享受多种口味的综合款式
为了刺激销售,不少厂商都会趁机推出限量商品以抢攻市场大饼,因此每年的春节前夕,各大卖场及电商平台皆能看到样式缤纷的年节产品。
像是集结了多种口味的饼干、米果的澎湃包,或是将瓜子、开心果、腰果等组合贩售的综合桶,都是十分受到消费者青睐的选择。
这种产品能一次品尝到众多口味,对于不想花过多心思挑选的族群来说,可谓是个方便又不易出错的好选项。

注意保存期限及包装样式
难得迎来一年一度的农历春节,相信大家都想把握时机大快朵颐一番,但由于准备的零食未必能在过年期间消化完毕,故挑选时必须多加留意下列项目为佳。
譬如该包装若是可再次密封的夹链袋设计,便不必急于一次吃完,可以少量多次的方式慢慢享用;
而商品本身有个别的独立包装时,除了好拿取外,也因为多了一层包覆而不会直接沾手,并且食用中还能避免糖粉、碎屑掉落满地,各有好处。

快来看看您喜欢的糖果、饼干有没有上榜吧!
1、柔韧有嚼劲,散发自然鲜甜
办年货时讲究山珍海味,而美味又方便保存的鱿鱼丝自然成了不可或缺的好选择。
以海港直送的新鲜鱿鱼为主原料,并依照传统制法进行加工及烘烤,过程中无添加人工香精,而是以常见的糖、盐、醋等调味料佐味,因此味道上自然又鲜甜。
不仅如此,与多数品牌相比其肉质软硬度刚刚好,越嚼越香的魅力让人欲罢不能!
再加上热量偏低、又富含蛋白质及氨基酸等营养,作为新年嘴馋零嘴也相对健康。

2、好吃又喜气,自用送礼两相宜
其主打真材实料,选用品质优良的新鲜鸡蛋制作,过程中不仅毫无添加一滴水,就连香料及人工色素也完全不使用。
以此独家配方制作出的蛋卷质地轻薄、口感爽脆,而随着每次的咀嚼,浓郁的蛋香更是阵阵扑鼻,令人越吃越涮嘴。

3、甜咸交织的绝妙风味
人气高居不下的凤梨酥,也是近年炙手可热的新春零嘴。
其内馅选用微甜的冬瓜酱,搭配上咸香适中的碎蛋黄,整体的甜咸比例掌握地恰到好处;

4、香甜不黏牙的小茶点
这款蜜麻花虽没有华丽的外包装,但内部全数皆采用独立袋装,不但容易分食,享用时也不易掉屑。
以小麦粉做成的面体扎实且酥脆,所包裹的麦芽糖则滑顺、不黏牙,再加上有满满的白芝麻做点缀,入口后交融的香气相当诱人,难怪能成为台中知名的团购零嘴。
然而毕竟其为油炸物,且本身的甜度也不算太低,品尝时不妨配个无糖茶品或咖啡,以帮助去除口中的油腻感。

5、内含营养的枣泥,长者最爱
核桃糕俨然已是新年糖的固定班底,然而它的制作过程并不简单,需将黑枣以文火慢炒,才能制成香气浓郁、润而不湿的枣泥;
不过要注意的是,它每一份的大小都相当充足,吃多了可能会感到腻口,若只是单纯想沾沾年节喜气,与亲友一同分享或许是不错的方式。

总结
看完本次介绍的各项热门商品后,各位是否都已忍不住口水直流了呢?
趁着距离过年还有一段时间,不如提早做好采买规划,在为期一周的年假中就能悠哉地与亲友们欢聚,一边享用美味零食啰!
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