原标题：山东大哥做羊汤，自封当地“第一锅”，看不起同行有点傲

说到山东的羊汤真的是遍地都是，不管是在城市里的小店里，还是在大集的摊位上，羊汤都是必不可少的存在，但要说谁家做得好吃，就没有办法肯定了，毕竟每个人的口味都不一样，而且会存在价格差，所以说每一个地方的羊汤都会有自己的特色，但今天要说的这个羊汤店老板有一点狂，他说自己是当地的“第一锅”。

老板说自己家里的生意是当地最好的，而且他的一口大锅直径是一米半，在当地也是最大的，做出来的羊汤味道也是最好的，如果他敢说第二就没有人敢称第一。看到这样的说法，很多人会觉得老板吹牛，但他们家一天确实能够卖掉5头羊，这样的销量还是比较高的，据老板说如果生意好，一天10头羊都不成问题。

其实这家店的羊汤卖得好，跟他的食材也有一定的关系，老板每天凌晨就要起床开始处理羊肉，因为他们家的每一锅羊汤用的肉都是活羊现宰的，等到入锅的时候羊肉还会跳动，被很多老顾客称之为会跳舞的羊肉，这个评价还是比较熟悉的，因为在南方有一家做夜宵的小店，他们家被称为会跳舞的牛肉，其实这个跳舞就是形容肉比较新鲜。

虽然他们家的羊汤做得非常好，但是价格并不便宜，如果是纯羊肉煮熟以后卖120元一斤，羊杂是60元一斤，这个价格在当地也算是最高的。但是老板说他们的消费群体就是大众人群，光放羊肉的羊汤是20元起，光放羊杂的是15元起。说实在的这个价格还算是可以但里面的肉却不多。

但这家店的羊汤是免费续的，饼也是免费吃的，所以说肉吃不饱那只能主食来凑了。不过说实在的，他们家的羊汤是奶白色，真的非常香，而且没有一丝的腥味，喝着的口感也是最好的，所以店里面的顾客也是比较认可这个价格的。

当然也有一些人会觉得他卖的贵，给的肉比较少，但老板对于这样的评价通通都是视而不见，他觉得能够吃得起就来吃，吃不起可以去找便宜的吃，毕竟一分价钱一分货，好的东西就是不便宜。