第一道:〖葱油饼〗

〖配料表〗:鸡蛋3个,面粉适量,葱花适量,盐适量。
〖详细做法〗:
1、小葱洗净切碎,放入大碗中,鸡蛋打散加入适量盐拌匀。
2、加入适量水拌匀;
3、然后加入适量的面粉,搅拌均匀成浓稠的糊状。
4.不粘锅均匀倒入一层薄薄的油,油热后放入适量面糊,转小火,面糊凝固前,转动平底锅,让面糊摊薄一些在锅底;
5.当你注意到周围稍微翘起,表面凝固时,翻过来在另一面煮;
6.烤好后对折,然后从烤盘中取出。
第二道:皮蛋低脂猪肉粥

〖配料表〗:大米100克,皮蛋2个,瘦肉100克,大葱1条,鸡精适量,油盐适量,姜适量。
〖详细做法〗:
1、将大米洗净,放入盆中,加少许水和油浸泡30分钟;
2、瘦肉洗净切成薄片,加入适量的油、盐、淀粉腌制十分钟;
3、皮蛋切小方块,姜洗净切碎,葱洗净切葱末;
4、准备一个平底锅,将米和水倒入锅中,大火煮熟,转小火煮20分钟;
5、再倒入皮蛋和瘦肉,用勺子拌匀,煮5分钟左右;
6、最后加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
第三种方式:〖手抓饼〗

〖配料表〗:面粉250克,水适量,葱花适量,油、盐适量。
〖详细做法〗:
1、大葱洗净,调好湿度,切块。锅中加入半碗油,烧热后倒入小葱,将小葱炒至金黄色即可熄火。用过滤器过滤青葱,并保持油凉以备后用。
2、准备一个小盆,倒入面粉,加入适量的水和盐,用手揉面团,揉到很软。
3、揉好后盖上保鲜膜静置30分钟左右。
4.将洋葱油涂抹在手和工作台面上以防止粘连;
5.将松弛好的面团分成两等份,取一份面团,用擀面杖擀平,擀开,越薄越好,擀成长方形,这样面团就透明了你拿起它。向上;
6.在擀好的面团上抹一层葱油,从第一层开始擀,然后像扇子一样对折。7、最后变成长条,从长条的一端开始慢慢卷,一边卷一边拉伸,让长条变长,这样就可以卷出更多的层数。
8、卷好条子,收好连接后,静置20分钟左右;
9、取一个松散的面团先压扁,再擀成饼状,另一个同理;
10、准备一个不粘锅,用刷子刷匀油,把擀好的面饼放在上面,小火慢慢煎至一面金黄,翻面继续煎至两面金黄。
11、两个面饼烤好后就可以吃了。它们又脆又香。
第四道:〖红烧豆面〗

〖配料表〗:黄豆150克,切面250克,葱姜蒜各适量,五花肉50克,酱油适量,白糖适量,炒菜适量酒、淀粉适量、大料2颗、鸡粉适量、油适量。
〖详细做法〗:
1、豆角去头去尾,切成小块洗净,葱姜蒜切碎备用;
2、五花肉洗净切薄片,加少许油、盐、料酒、淀粉腌十分钟;
3、锅中油烧热,油烧热后加入大料,倒入五花肉,翻炒几下,加入葱姜蒜继续翻炒。
4、炒至五花肉变色,加入豆角,大火炒一分钟左右;
5.加入适量料酒、水、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、油,大火烧开;
6.将面条均匀地铺在豆子上,煮约15分钟;
7.最后撒上葱花和蒜末拌匀即可食用。
第五种做法:〖热干面〗

〖配料表〗:热干面200克,花生酱适量,芝麻糊适量,香油适量,酸豆适量,葱花适量,适量蒜末、盐适量。
〖详细做法〗:
1、将花生酱、芝麻酱、香油和少量盐放入碗中,用勺子沿一个方向搅拌成糊状;
2、锅中加入适量的水,大火烧开,放入热干面,烧开调水,盛入碗中;
3、淋上调好的酱汁;
4.最后加入蒜末、刺山柑和葱花。
第六道:〖馄饨〗

〖配料表〗:馄饨皮250克,肉馅适量,葱花适量,香菜适量。
〖详细做法〗:
1.开始包馄饨,放入肉馅,用筷子随意压一下;
2.包好所有的馄饨后;3、洋葱、香菜洗净,洋葱切成葱花,香菜切段备用;
4、锅中加入适量的水,大火烧开,加入适量的盐,放入馄饨,盖上锅盖烧开。
5.煮约一分钟后,将葱花和香菜放入锅中。
第七道:〖炸薯饼〗

〖配料表〗:土豆1个,面粉适量,香肠2根,胡萝卜半根,油盐适量,鸡精适量,五香粉适量。
〖详细做法〗:
1、土豆去皮切成薄片,上锅蒸15分钟,蒸熟捣烂待用;
2、香肠、胡萝卜切丁,葱切葱花;
3、将香肠丁、胡萝卜丁、葱丁倒入土豆泥中,加入面粉、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉拌匀。
4.取一份切成小丸子;
5、热锅刷匀油,将土豆包子分成小饼,一次放入锅中,小火慢煎;
6.翻面至两面金黄,炸薯饼就做好了。