有多少人对春季菠菜沙拉情有独钟？_美食料理

侃侃新鲜事

2023-03-10 10:40:54

春天的菠菜，经过了冬日的沉寂，终于在温暖的春天舒展了身躯，越长越大，越发有活力。绿叶是水汪汪的，好像能吸水似的。

妈妈每年都会在院子里放一些菠菜。春天里，绿油油的菠菜一天比一天不同，长得很快。那时，妈妈总是从地里拔出大颗的，然后用热水冲洗干净，然后简单地整理一下，就是一道美味的菠菜凉菜。

那时候喜欢喝玉米糁，然后配凉拌菠菜。我觉得这种混合物吃起来很有趣，我怎么也吃不够！

把菠菜放在玉米上，这样吃，春天的味道！香嫩的菠菜凉了吃非常美味！

在家准备凉拌菠菜比较常见。整个菠菜用热水烫一下后，取出晾凉，然后沥干水分，用菜刀切几下，加入蒜、盐、生抽和少许辣油。胡椒刚刚好！

后来看别人做的菠菜沙拉，加了烤花生，味道也不错！

喜欢吃辣的，还可以加入辣小米，味道真是爽口！

在你的菠菜沙拉中加入一些粉丝或豆腐皮，味道一样美味！