
春天到了,夏天还会远吗?进入到三月,气温快速回升,迫不及待的想要褪去厚厚的衣服。
感受了一个冬天的冰冷后,开始期待夏天,期待那一口清凉和冰爽!
这个春天怎么能少得了芋圆做的甜品? 这碗Q弹软糯的芋圆麻薯糖水可得安排上!
芋圆的百搭无需多言,珍珠、椰奶、仙草、西米、红糖、豆花、奶茶……只要你开心,芋圆可以搭一切。

今天就用芋圆搭配上红糖水,蜜蜜豆和麻薯,来做一碗芋圆麻薯哦。
做起来很简单,只要一口奶锅,做一份麻薯,煮一点芋圆,一起放入红糖水中,再加点蜜蜜豆就可以了。

想要吃得更丰富,珍珠、西米、椰奶、坚果、水果…家里有什么,喜欢吃什么,统统都可以往里面加!
麻薯芋圆

| 牛奶 | 400ml |
| 木薯淀粉 | 40g |
| 细砂糖 | 15g |
| 红糖 | 20g |
| 蜜豆、芋圆 | 适量 |
①红糖加水,煮至红糖融化后放凉备用。

②另起一锅把芋圆煮至浮起。
捞出后放入凉水中备用,这样可以保持芋圆Q弹的口感。


③接下来开始做麻薯了,把牛奶,木薯淀粉和糖倒入奶锅中,搅拌均匀。

④开小火,不断搅拌,煮至浓稠状态即可关火。

⑤红糖水倒入碗中,加麻薯,芋圆和蜜蜜豆即可。


Q弹软糯的芋圆,搭配上糯叽叽的麻薯和香甜的蜜蜜豆,吃起来简直不要太满足,答应我,一定要试试!

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♪(^∇^*)
一抿就化,奶味爆炸
外酥内糯,还能拉丝
酥到掉渣,一口流心
温柔春色,花花戚风
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