麻辣烫,作为街头小吃,是很多年轻人喜欢的美食,尤其是年轻女性,更是对麻辣烫爱不释手,但是很多人在创业的时候,不知道卖什么比较好,其实,麻辣烫是一个很好的选择,下面小编就教大家如何卖好麻辣烫。
1、选对位置
首先,我们要找一个人流量多的地方,比如学校附近,或者人多的街道。如果是在小区里面,最好找一个门口,或者是超市门口,这样生意会好很多。另外,如果是开在学校附近的店,一定要把卫生做好,因为学生是很注重卫生的,而且他们对于吃是非常挑剔的,所以一定要干净卫生。
2、口味要独特
现在市面上的麻辣烫有很多,味道都很不错,想要吸引顾客,就要有属于自己的特色。比如说有的麻辣鲜香、有的清汤鲜美、有的酸辣可口等等,这些都可以成为自己独特的口味,只要味道好,就不怕没有生意。

3、价格要便宜
现在的物价上涨很快,各种食材的价格都在上涨,而我们的成本却并没有增加多少,所以在定价方面,可以稍微便宜一些。一般来说,10块钱一份就可以,当然,具体还是要看当地的市场情况,不能一概而论。
4、服务态度要好
不管在哪里,服务都是很重要的一个环节,不管是顾客还是老板,都喜欢那种态度好的。所以说,我们平时要多注意自己的形象,保持良好的心态,这样才能赢得更多的客户。