白酒最好喝多少度？专家给出了明确答案，建议爱喝酒的人要清楚

众所周知，中国的白酒文化历史悠久。明清以前，黄酒是当时的主流酒，但明清以后，白酒开始出现，逐渐成为我们餐桌上必不可少的饮料。

中国作为一个白酒大国，有很多种。如果按照香型分类，可以分为12种，每种香型的口感和香气都不一样。但是如果你问哪个最好，这里没有绝对的答案。

事实上，除了香型之外，白酒的度数也很多，比如低浓度的28°、33°、42°白酒，以及高浓度53°、56°、68°、75°白酒。从这些度数可以看出，白酒的跨度非常宽。

然后很多人会问，这么多不同度数的酒，哪个度数最好？

关于这一问题，我还特意咨询了老专家，他们说度数是52°~55°酒的味道是最好的，为什么要这么说呢？主要原因如下。

1、度数较高的白酒，酒体更稳定

在生产过程中，白酒需要经过多次蒸馏和发酵，从而提取谷物中的乙醇，新提取的白酒乙醇含量高达60度，入口味道很辣，不建议直接饮用。

此时酒厂将反复加水调试，经实验得出，在52度~55度之间的白酒，酒精分子与水分子的结合更加紧密，酒体的味道也趋于稳定。即使长期储存，酒的味道也不会有太大的不同，所以这个区间的酒味道更好。

2、度数高的白酒口感更丰富

经常喝酒的朋友都知道，低度酒和高度酒在口感上是有区别的。低浓度的酒，因为里面加了很多水稀释，入口的味道会很淡很薄。如果长期储存，酒分子会被水分子完全淹没，酒味也有可能消失。

另一方面，高浓度的白酒不需要加太多水，而且经过长时间的窖藏，还会使酒体口感更浓，更饱满。

3、度数较高的白酒，更具收藏价值

其实白酒度数越高收藏价值也会更多，贮存的“年限更长”。白酒的度数可以决定白酒储存时间的长短，也就是白酒的酒精含量。如上所述，酒精分子与水分子的结合越紧密，白酒的储存时间就越长，风味就越浓郁醇厚。

正是因为度数高的白酒在口感上独树一帜，所以它的收藏价值非常高。当然，这种老酒背后的货币价值也受到饮酒者的高度赞赏。

从专家提到的三点来看，高度白酒明显更好，但不代表低度不能喝，毕竟众口难调，尤其是对于刚接触白酒的人来说，低酒精的人更容易接受。

其实不管白酒是什么度数，只要是真正的纯粮酒，都是好酒。如果平日自己喝酒，多招待亲朋好友，不用追求昂贵的老酒，选择一些价格实惠、口感好的口粮酒也是不错的选择，比如这个缘得仿台酒。

产自贵州省茅台镇，酒厂生产的是大曲坤沙酱酒，酒厂一直以茅台为榜样，所以在材料、用水、生产工艺上总是按照茅台酒的标准来。

此酒采用红缨子糯高粱为原料，辅以赤水河水源，口感甘甜，微生物菌群丰富，在这两点的加持下，酒体更加细腻醇厚。

然后在酿造工艺上，它还采用了12987年酱香型白酒最传统的酿造工艺。尽管说这个制作步骤非常复杂，繁琐，但是提取出来的酒质量是其他工艺无法比拟的。虽然提取出来的酒已经很优秀了，但是为了让酒体更加成熟，会封坛存放7年，经过检验后才能上市。

沉淀了7年的酒，打开瓶子就能闻到浓郁的酱香味。倒一杯就能看到饱满浓密的酒花和清澈微黄的酒体。喝一口，细腻醇厚，口中回荡着果香和粮香。咽在喉咙里，一点也不觉得辣。这么优秀的53度纯粮酒，价格还不到200元，简直就是爱喝酒的朋友的福音。

今天的文章到此结束。在众多风味和度数中，你最喜欢哪种风味和度数的白酒？欢迎在评论区留下足迹。