黄油啤酒穿越到现实世界,来拥有与哈利·波特同款的啤酒吧!
税忆枫
2023-03-10 19:27:12

原标题:黄油啤酒穿越到现实世界,来拥有与哈利·波特同款的啤酒吧!

相信很多人都爱看哈利·博野系列,电影里有一种啤酒,叫做黄油啤酒。说是黄油啤酒,但是里面却不含有酒精,只是外观看起来像啤酒。其实这种啤酒我们在家里很用以就能做出来。现在,你想不

黄油啤酒

想拥有与哈利·波特同款的啤酒呢?看下面,这里有教程哦!

备料:奶油150克,黄油50克,红糖100克,柠檬汁几滴,盐一小撮。

第一步,先做一个焦糖奶油酱,它是用红糖做的。红糖放进锅里,加很少的一点点水,水的量大概是红糖的一半,然后加热,先让红糖融化。用中小火,之后到糖浆开始冒出密集的小泡泡。这就说明了里面的水分就差不多开始蒸发了。

然后把火转小,放进一块黄油,接着挤入柠檬汁。让黄油在糖浆的热度下融化。等到黄油都融化的时候,就倒进奶油,然后迅速的搅拌均匀,同时再加一点盐进去。一般这种奶油糖里面都要加盐的,平衡这种甜腻的感觉。加入奶油之后再稍微煮一下,煮到表面出现泡沫沸腾的状态,就可以关火了。

第二步,然后做好的糖浆可以先放进瓶子里面保存,奶油糖浆一开始会很稀,因为热的原因,等到温度降下来之后,奶油就会变得很浓稠了。然后开始打发奶油,把奶油打到八分发并且还有一点流动性的时候,加入刚才做好的奶油糖浆一大勺进去。用它来代替糖,可以有一种很特别的香味。

第三步,开始组装黄油啤酒。在玻璃杯里放进奶油糖浆,如果你想和有酒精版本的话,可以在里面加一点威士忌,如果有小孩喝的话,就不用加威士忌了。接着就是最重要的原料,就是creamsoda,这是一种奶油味的汽水。把它直接倒进杯子里面,汽水和糖浆混合之后,它们会自己产生出泡沫,看起来非常像啤酒。再把我们刚才做好的加了奶油糖浆的奶油,放一点在表面。就这样很简单的就做好了。

之前做好的糖浆除了做饮料外,也可以放载其他甜点上或者浇在冰淇淋上,味道都是很棒的。虽然叫黄油啤酒,但是它喝起来就晒鸟语味道汽水的感觉。当然前提是你不加酒在里面。加了酒之后,用又是一款很好喝的鸡尾酒的感觉。总之味道非常好,大家可以在家里试一试哦。

如果给小孩子喝酒喝不加酒的版本,大人喝的话就可以在里面加上威士忌或者朗姆酒。希望大家喜欢。

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