小儿推拿杨晓：柚子有哪些功效作用？孩子能不能吃？应该怎么吃？
小儿推拿杨晓：柚子有哪些功效作用？孩子能不能吃？应该怎么吃？
柚子是秋冬季很常见的水果，相信大部分人都喜欢吃，它酸甜爽口很是受人们的喜爱，柚子不仅好吃而且营养价值很高，那么，柚子有哪些的功效和作用呢？孩子能不能吃柚子？吃柚子有哪些需要注意的问题吗？
一、柚子的营养价值
柚子营养价值很高，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分以及钙、钾、磷、铁等微量元素，这是其他水果难以比拟的。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
柚子是非常著名的药用植物，其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药，且各有不同的疗效，可谓“浑身是宝”。中医认为，柚子果肉味甘酸、寒性，有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效，可治疗食欲不振、消化不良等症；柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。另外还可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。
柚子皮又名橘红，风干后可作药材，味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效，主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。
二、柚子的功效和作用
1、有助消化。
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
2、促进伤口愈合。
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、增强体质
柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。
4、有利于减肥
柚子热量低，但是维生素C、水分充足，容易产生饱腹感。并且柚子含有果酸它会刺激肠胃黏膜，从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外，柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感，坚持餐前吃四分之一个柚子，一段时间后腰围和小肚子明显变小，体重变轻。
5、理气化痰、止咳平喘
《本草纲目》等医书中都有记载，柚子有化痰止咳之用，有很好的润肺的作用。要注意的是，孩子出现肺热咳嗽，比如咳黄痰，伴有口干、咽痛时，可以吃点柚子止渴化痰。如果是寒咳时，如咳声重浊、喉痒、痰稀薄色白，那就不能给孩子吃柚子了。
6、降低血粘度降血糖
柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分，所以糖尿病的患者非常适合食用。
7、养颜美容。
柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
8、预防糖尿病
柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
三、柚子的食用禁忌
虽然柚子是一种水果，功效与作用多多，但是其也具有一定的食用禁忌。那么，柚子的食用禁忌有哪些呢？下面一起来看看：
1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。
3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
4、高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。另外据医生介绍，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
6、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
7、柚子不能和螃蟹一起吃，一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
四、孩子可以吃柚子吗？
当然可以，孩子吃柚子，家长通常会遇到几个问题：
1、吃柚子会容易“上火”吗？
柚子不是热性的，是偏凉性的，因此吃柚子本身是不会上火的。相反，柚子还有清热解毒的作用。为什么有的妈妈发现，孩子吃柚子后有点“上火”的表现？
吃柚子上火，很大程度是因为积食。柚子除了水分多、生津止咳、清热解毒之外，也会助湿。原来脾胃虚弱的孩子，已经消化不好的孩子，就有可能一吃柚子就上火，出现口干、咽痛等情况，家长就误认为是柚子湿热导致的上火。其实不然。柚子和大多数水果一样，水分高，能生津止渴，但也就比较“湿”。孩子是虚寒之体，脾胃功能弱，容易积食。柚子吃多了，更容易生寒湿，郁而化热，就会变为湿热，出现上火的症状。
2、吃柚子容易 “拉肚子”是怎么回事？
有的孩子甚至大人，感觉柚子稍微吃多一些，就会拉肚子。柚子性凉，助湿，还有些滑肠利下的作用，所以吃完有可能便便的次数会增加，性状也比日常要稀一些。
如果吃完有拉肚子的感觉，那这种情况的孩子是明显脾虚的。脾胃很虚寒的孩子，吃多一些就会容易出现腹泻、腹痛等情况。所以像鼻子有青筋、眼袋深一些的孩子，或者最近消化情况明显不好的孩子，就都要少吃或者暂时不吃。
3、孩子吃多少比较合适？
柚子虽好，但是偏凉又助湿，因此孩子吃的量上，就要特别的注意和控制。这个要以孩子的消化状态和脾胃状态来衡量，吃完第二天观察孩子的消化情况。有的孩子吃很少，第二天便便就又残渣，那就要再减量或者榨汁来吃。或者那几天就不要给孩子吃柚子了。
五、给孩子吃柚子应该怎样吃
柚子肉和柚子皮一起吃，就能很好的发挥柚子肉甘润的功效，又能中和其寒凉之气，理气消食，顾护孩子脾胃。这就是很多家长不懂的发挥柚子食疗功效的技巧。
给孩子吃完柚子肉，把柚子皮留下来做菜。这样既能用果皮的温性来调和果肉的凉性，减少对脾胃的损伤，又能非常好的发挥柚子健脾理气，润燥养肝的功效。或者柚子肉和柚子皮一起炮制，比如自制蜂蜜柚子茶，就是这个天气非常适合孩子调养，健脾、养肝、润肺的饮品。
1、吃柚子肉：
3岁以上的孩子，每次最好不要超过2瓣，吃的时候要小心呛到果肉。
3岁以内的孩子，不吃肉，吃少量的果汁。
脾胃明显比较虚寒的孩子，或者孩子们消化情况不好的时候，都不要给孩子吃柚子肉。吃的时候，如果发现第二天便便有奶瓣，或者有残渣，那么就不要给孩子吃了，非要吃就榨汁喝一点，量再减少一些。
2、吃柚子皮：
白天吃完果肉，晚上用果皮做菜上桌，或者第二天泡一杯柚子皮的果饮。如果是脾胃比较虚寒，或者明显积食的孩子，不吃柚子肉，直接用柚子皮做果饮或者做菜，理气、消食、温中。
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