德州烧烤
最近，淄博烧烤火爆全网，吸引着天南海北的吃货纷纷前往，一尝为快。
淄博烧烤，我没吃过，不敢妄言。不过，迄今为止，我始终认为家乡德州的烧烤是我吃过的最好的烧烤。
这么多年，走南闯北，吃过的烧烤不少，但是吃来尝去，感觉还是德州的烧烤最为地道，吃了这次想下次，怎么吃也吃不够。
三年援藏期间，对家乡美食的怀念无以复加，每次回乡休假，家人或朋友问我，最想吃什么，我的回答一定是，水饺和烧烤。
水饺自家会做，简单易包，到家第一顿饭就能满足，不再细表。但我说的烧烤不太容易满足，它不是济南烧烤，而是德州烧烤。
德州烧烤几乎不分季节，春日可吃，冬日可烤，而每逢夏日，则几乎呈遍地开花之势。
当年我在德州所居住的小区西侧即是有名的“傻吃一条街”，从南到北，短短几百米的街道两侧，林林总总十几家烧烤店，整条街道烟熏火燎，空气中弥漫着孜然的味道。每个烧烤店前都摆着十几张桌子，每张桌子前都坐满了“吃货”，男男女女，好不热闹，有的喝到兴起，背心一脱，光着膀子，大口吃串，大杯喝酒，谈天说地，豪爽豪情豪气。
那里是当年我和亲朋好友常聚的地方，找一家熟悉的店面，摆上一张桌子，要上几把烧烤，点上几个凉菜，就能热热闹闹连吃带喝、胡吹海旁一晚上。
烧烤的品类很多，羊肉、羊排、羊腿、羊白、羊鞭、羊腰，有的还分大串小串，不止羊身上的这些，凡是能入口的，皆可拿来烧烤，马步鱼、多春鱼、黄花鱼、花蛤、生蚝、翅中、翅尖、鸭舌、鸡爪、辣椒、茄子、韭菜.....最后再来个烤火烧或者烤馒头片，可谓应有尽有。
不过，我感觉味道最最地道的不是德州市区内的这些烧烤，而是武城县董王庄的烧烤。
这家店距离武城县城有十来公里，开了有些年头了。这里的烧烤，无论羊排、羊肉串，还是羊棒骨，不刷面酱，只撒佐料，烤出来金灿灿的，吃起来外焦里嫩，那叫一个香。据说，这家烧烤的高明之处还在于，肉里不加嫩肉粉，这不是所有烧烤店能做到的。
每次从西藏回内地，我和家人都会驱车上百公里，赶到这里去吃一顿烧烤，不止我爱吃，爱人和孩子也都爱吃。
去年，援藏结束后，武城的几个同学邀我前去，给我接风洗尘，地点就是那家董王庄烧烤。
在武城请客人吃董王庄烧烤，绝对不是随意的表示，而是宴请亲朋好友最好的“待客之道”。
那天，我们一家人驱车前往吃烧烤，几个同学早已等在那里。那天，同学们倾尽了所有的热情，把店内能烤的全部搬上了餐桌，羊排、羊棒骨、羊肉串、羊汤，满满当当一桌子，五岁的女儿平时饭量不大，见到这些烧烤胃口大开，吃了个肚儿圆。
由于上得烧烤太多，很多都没有吃了。返回的路上，爱人意犹未尽，说：“还没吃够，又不好意思打包带走，那么好的烧烤！”
董王庄烧烤，不止我们说好，凡是到那里吃过的人都说好。有时我想，若是这家店搬到德州市区，恐怕店门口会被挤爆。
说来奇怪，德州和武城县城内倒还真有打着“董王庄”旗号的烧烤店，但不知何故，却总也吃不出这家店的味道，或许不是真正的董王庄烧烤分店，又或许烧烤的师傅未能得到真传。
写着写着，肚子里的馋虫不禁又开始活跃起来了，眼前浮现出那些金灿灿、香喷喷的烧烤来。
将来还得找机会，再去吃一次烧烤。
天下烧烤哪家好，德州烧烤最傲娇。
德州烧烤哪家强，董王庄是王中王。
朋友们，你们要不要去尝尝？