剁椒培根卷的制作，学会了又是一道家常菜，摆盘漂亮味道好_美食料理

无笑不谈

2023-03-12 14:00:41

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。

这道菜名剁椒培根卷。培根就是烟熏肉，类似中国的腊肉，味道虽好，吃多了致癌，所以要节制哦。剁椒培根卷蒸制而成，有香有辣有咸，搭配金针菇，是一道简洁精致，不可多得的美味佳肴。

首先我们准备一下食材：

金针菇200克，切去根部，清洗干净。

培根200克，切成长条，裹在一束金针菇的外面。

依次摆在盘中，上面浇上剁椒100克。

食材准备好后，我们开始上锅蒸培根卷，

锅内烧水，放上篦子，水开后，

放入培根卷，中火蒸大约六分钟时间。

六分钟以后，

取出培根卷，从盘边淋入生抽。

锅内烧油，油烧至冒烟，用勺子盛出热油，

撒上葱花，停留5秒钟，激发出葱香味，

然后浇在培根卷的

剁椒

上面。

好了，这道简单好吃的剁椒培根卷就做好了。是不是很好看？

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