想吃小吃在家做，分享14种做法，美味解馋，吃得健康又卫生
作为一个吃货，夏天去夜市是我最喜欢的事情。但是天气太热了，所以最好呆在有空调的家里，因为那里不仅在排队吃饭，而且还挤满了各种各样的人。毕竟，街头小吃可以在家里做！今天，我推荐14种可以在家里烹饪的街头小吃。
铁板烤肉
1.把洋葱+胡椒粉+香菜+大蒜放在碗里打碎
2.加入2茶匙酱油、1茶匙蚝油、2茶匙大蒜辣椒酱、2茶匙蜂蜜和4茶匙水，搅拌均匀
3.准备熟芝麻15克，熟花生45克，辣椒粉20克，孜然粉10克，胡椒粉5克，味精5克，盐3克，白糖20克，桃酥1小块碎
4.我们的干菜准备好了。这种干物质味道更浓郁。
如果你喜欢更细腻的干材料，你可以延长研磨时间。
5.在烤盘上刷一层油，放上喜欢的食材
6.在中小火中烘烤时即可启动
冷面
1.准备配菜：黄瓜丝、番茄片、辣白菜、苹果片、火腿片，煮一个鸡蛋备用
2.将凉面在冷水中浸泡约1小时，直到根部清澈，这样会使其口感更好
3.冷面好吃不好吃，取决于汤的味道。碗里放半罐雪碧+2勺糖+2勺苹果醋+2勺生抽+1勺棒子国家辣椒酱+几滴香油。根据自己的口味撒一点盐，冷面汤就做好了。将准备好的冷面汤放入冰箱冷藏
4.锅里烧水，水开后倒入凉面，煮2分钟，捞出过冷水，让面条更有弹性
5.锅中加入少许油，将火腿片煎至两面呈褐色
6.将冷面放入碗中，倒入冷面汤，放一些冰块，放上菜码，撒上一点白芝麻，就做好了
酱汁小海鲜
1.处理所有海鲜，将姜片放入水中，用料酒煮沸。鲍鱼煮5-6分钟左右，章鱼煮1分钟，虾煮至红色，这样海鲜不会轻易老化
2、放入冰水中，可以让小海鲜的肉更加酥脆，冷却后沥干水分备用
3.碗中放入20克蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻，倒入30毫升热油
4.加入3茶匙生抽+2茶匙醋+1茶匙老抽+少许糖+1茶匙胡椒粉+少许矿泉水搅拌均匀备用
5.将酱汁淋在海鲜上，将香菜、柠檬片和小米放在热的地方，让食材浸泡在酱汁中充分品尝。在吃之前放在冰箱里一个小时，味道最好。
黄梨饭
1.准备食材：菠萝1个、糯米150克、黑糯米50克、枸杞10克、黑加仑20克、白糖25克
2.糯米和黑米洗净，浸泡5小时以上，用电饭锅煮。水的量比平常的米饭少一点，可以煮8小时
3.菠萝切1/3，去掉中间果肉，果肉切成小块备用
4、在煮好的糯米中加入干黑醋栗、枸杞和菠萝，然后加入细砂糖混合。此时，你可以品尝它，并根据你的口味偏好调整甜度。
5.将混合好的糯米倒入菠萝壳中
6.将菠萝和糯米放入锅中，盖上锅盖，用中大火煮15至20分钟。如果菠萝叶不能放入锅中，可以在蒸后将其剪掉并用牙签固定
芝士焗玉米
1.也可以用一片半的玉米
2.玉米粒洗净，放入锅中2分钟，沥干水分，放入烤盘
3.加入1勺白糖和1勺炼乳搅拌均匀
4.撒上切碎的奶酪，放入空气煎锅中，180度烘烤20分钟
棒子国家年糕
1.混合酱汁：1茶匙番茄酱+2茶匙棒子国家辣椒酱+1茶匙糖+1茶匙醋+1茶匙淀粉+5茶匙水，搅拌均匀
2.首先将年糕倒入沸水中煮沸。煮沸后，捞出冷水，然后沥干水备用！
3.锅中热油，加入大蒜炒香
4.倒入酱汁和年糕并搅拌
5.年糕入味后，关火，撒上芝麻
油炸蘑菇
1.洗蘑菇
待续......
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