鸡腿这样做，鲜嫩多汁，好吃又下饭，做法简单，厨房小白轻松学会_美食料理

越吃越要健康

2023-03-13 13:22:08

大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧。

今天分享第二道家常菜美食，

拌鸡腿肉

，鲜美多汁，香味浓郁，真的强烈推荐大家去试试鸡腿的这个做法，好吃又下饭。下面我们一起来看看怎么做吧。

准备食材：鸡腿4个，姜蒜末，葱花，白芝麻，食盐，白糖，椒盐。

做法步骤：

1、买回来的鸡腿，清洗干净后放入清水中浸泡一个小时，泡出血水。

2、鸡腿泡好后，捞出控干水分，放在一个干净的盘子里，上蒸锅蒸熟。煮熟后取出放在一旁放凉，然后把肉撕下来放在碗中。

3、调料汁：碗中加入葱花、蒜末、姜末、白芝麻，淋入热油，加入白糖、椒盐、一点点生抽，搅拌均匀。

4、把料汁倒入鸡肉中，用筷子搅拌均匀即可以开吃了。

一道鲜嫩多汁、好吃又下饭的拌鸡腿就做好了。鸡腿这样做，不仅充分保留了鸡肉的营养，而且味道也不错，做法也简单，你学会了吗？学会了也去试着做给家人吃吧！