重庆邦盛酒了么告诉你为什么老酒是“液体文物”？
跟着消费晋级，品质消费时代降临，少喝酒、喝好酒的消费观念逐步形成，曾经不太受人重视的老酒逐渐走向了前台，掀起了酒类市场的一股老酒热潮。
在老酒圈，老酒素是“液体黄金”“液体文物”之称，那么老酒的价值到底是什么呢？
1、口感更好：时间是最好的酿酒师
“酒是陈的香”，白酒职业常说：酒是三分酿，七分存，白酒的口感和风味跟后期的贮藏有很大的联系。刚刚酿制出来的白酒口感不是很好，有些辛辣，风味也不协调，需要经过一段时间的贮藏之后才干改善原酒的风味，让白酒的口感愈加优质。
白酒的寄存进程其实是让刚刚酿制的白酒去除杂质，添加香味的进程，也就是说降低了白酒的辛辣感和刺激感。一起在这一段时间中还会添加一些香味的微量成分，让这个白酒的酒体愈加调和，浑厚，因而，经过多年的寄存，酒的口感比新酒进口更浑厚。
2、稀缺性：物以稀为贵，喝一瓶少一瓶的老酒当然更有价值
每瓶老酒都有浓郁的地方色彩，也都有深沉的历史文化底蕴，人们也常说每一瓶老酒都有一段故事，每一瓶老酒都是一段传奇。上个世纪60-70时代我国简直每个县都有自己的酒厂，为了脱颖而出全国有上万家酒企为争创名优产品，在酿制技能方面更是精益求精，也确实制造出来很多好的产品。现在有些酒厂还在生产，有的早已不复存在，流落在民间的这些都是当时记忆，这些留存下来的老酒是不可再生资源。因而，稀缺性也就成为老酒价值的一个重要表现。
3、纪念意义：每一瓶老酒都有一段故事
每一瓶老酒是时代的产品，印刻着那个时代的痕迹，也承载着厚重的文化。每一瓶背面都会有着一段传奇的故事和人物联系，因而，酒成了一个载体记录着一段美好，酒的体积不大，贮存方法相对简略，一起酒也是仅有能够饮用的“奢侈品”收藏一段时间即使无法变现，也能够自己享受，加之它的稀缺性让更多人经过拍卖、竞拍等方法才干获得，愈加剧了对稀缺名名酒的抢夺，“名酒本无价，因爱而不同”让老酒成为一个能够出资的产品。
其实，对于老酒的价值表现，每个人都会有不同的了解。有的人更重视老酒自身的价值，有的人更重视老酒背面的故事。
重庆邦盛“酒了么”品牌创建于中国（重庆），是由邦盛集团斥资数亿元创建的全资品牌。
重庆邦盛“酒了么”品牌是全球知名“酒类新零售OMO赋能服务品牌/平台”之一。
重庆邦盛“酒了么”品牌专注于高品质、多品类、大品牌的全球名酒专营直供和打造跨行业全方位立体化的赋能服务系统。服务于民、服务于商，将天网、地网、人网进行深度融合，重塑实体经济生态产业链。
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