


欧洲人吃的面包,一般称为欧包。而欧包有软硬两种,软面包称为软欧,而口感较硬的则是硬欧。欧包最大的特色就是高纤、低糖、低脂,比普通面包吃着要健康很多。
今天我就用软欧包来做个三明治,简单几步就能让你学会。另外我还给它起了个好听的名字——“绿野仙踪三明治”,喜欢的朋友可以用来当早点食用。
食材:
千岛酱、鸡蛋、椰子油、盐
高纤软欧包、美式火腿、生菜、芝士
①、锅里倒一勺儿椰子油,中火加热。磕入两枚鸡蛋,在上面撒少许盐,两面儿煎熟。可以试试单手打蛋,这样你就会得到一个很好看的形状。




②、鸡蛋煎熟就可以关火了,利用锅内的油温来煎几片儿火腿吧。记得两面儿都要煎一煎。
③、西红柿和生菜洗干净,各自切好放碗里备用。大家不妨换成自己喜欢的一些蔬菜,来进行搭配。
用面包刀将软欧包切片儿,请在切的时候尽量小心一些,不要切坏了。面包涂抹一层千岛酱,把所有食材码放在面包片儿上,在最上面放些千岛酱,盖上面包就完成了。
三明治是一种十分营养的食品,很多人都会把它当早点,做法也是五花八门儿,可随意DIY出多种不同的风味儿。像我做的这款,就是用软欧包来作为它的主料,配料是一些肉类和蔬菜,看起来相当百搭。

如果大家还有印象就会记得,我之前发了一个鸡柳火腿汉堡的视频,做法跟它很像,就是食材有所调整,把汉堡面包换成了软欧包。你们喜欢的话,自己可以去做一次尝尝看,还挺好吃哒,适合当早餐来吃。
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