粉条这样炒，健康美味又下饭，端上桌一家三代人都抢着吃_美食料理

粉条这样炒，健康美味又下饭，端上桌一家三代人都抢着吃

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2023-03-14 08:01:29

小芹菜相信大家都不陌生，水芹有清热利水之功效，可治暴热烦渴、淋病、水肿等症；能化痰下气，可治痰多胸闷、瘦厉等症；可止带止血，治崩漏带下、小便出血；能解毒消肿，止痒腮，解百药毒。旱芹能平肝清热，可治高血压病、眩晕头痛等；祛风利湿，可治湿浊内盛、血淋诸症；解毒消肿，治疮肿、无名肿毒等症。芹菜含铁量较多，是缺铁性贫血患者的食疗佳品。把小芹菜跟粉条一起炒，不但营养健康，还好吃又下饭。

原料：嫩芹菜250克，水发好的红薯粉条150克，瘦猪肉50克，葱、姜各5克，酱油15克，鲜汤、精盐、味精各适量，植物油25克。

粉条炒芹菜的做法：

①将芹菜择洗干净，切成段，粉条适当扯断。瘦猪肉洗净切成丝，葱、姜洗净切丝。

②将芹菜段在沸水锅内烫至断生后捞出过凉。

③勺置火上加油烧热放人肉丝煸炒，放葱姜丝和酱油，然后放入粉条炒匀，再加少许鲜汤、精盐、味精，最后放人芹菜段炒几下，收尽汁即可。

喜欢这个小芹菜炒粉条的朋友按照上面的做法试试吧。粉条这样炒，健康美味又下饭，端上桌一家三代人都抢着吃。

粉条这样炒，健康美味又下饭，端上桌一家三代人都抢着吃。

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