超喜欢的青椒炒肉，简单易做口感香辣，既解馋下饭，真是百吃不腻_美食料理

梦儿美食

2023-03-14 10:03:52

青椒炒肉应该是很多人心目中的美食经典，不仅因为它做起来简单，味道香辣，还因为它解决了我们一日三餐的问题。这道菜的食材简单普通，价格也就几块钱。简单的油炸后几分钟就可以搞定。

分享一下青椒烧肉的做法吧。首先，需要准备的材料是猪肉200克，青椒3个，大蒜2个。将猪肉切成薄片，加入1茶匙酱油、1茶匙蚝油和少许盐腌10分钟。青椒去籽切块，蒜切片备用。

接下来开始做饭。锅内倒入少量油，放入腌好的猪肉片炒熟，备用。然后同锅倒入适量的油，放入青椒翻炒，待青椒稍微变软后，加入适量的盐继续搅拌。然后加入炸好的猪肉片，再加入1勺生抽，最后加入蒜茸片翻炒1-2分钟。

青椒炒肉是一道适合初学者的家常菜。制作简单，营养丰富，价格低廉。非常适合日常生活中的家庭聚餐。除了猪肉，你也可以用鸡肉、牛肉或羊肉等其他肉类，也可以加入洋葱、豆腐等配料，根据自己的口味创造出不同的口感。

另外，青椒是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能促进人体新陈代谢，提高免疫力。猪肉含有丰富的蛋白质和多种矿物质，对增强体力、提高免疫力有很好的作用。所以，青椒炒肉不仅味道鲜美，还能为我们的身体提供足够的营养。

总之，青椒炒肉是一道家常菜，味道香辣可口，烹调方法简单易学，适合大众口味。同时，青椒和猪肉也是非常健康的食材，营养丰富，有助于养生。

最后，希望大家可以尝试做这道青椒烧肉，把它做成一道美味的家常菜，享受它带来的美味和快乐！

发表地：黑龙江