别用饺子包饺子,试试这个做法,比饺子简单,比饺子好吃,真香。
你在家包饺子的时候,恰巧馅料做好了,还剩下一些饺子皮?反正这种情况在我家很常见,所以我又学了一种新的饺子吃法。今天不包饺子,换个方式吧。下面就和小编一起来看看制作方法吧。

准备食材:
饺子皮、胡萝卜、黄瓜、大蒜、葱、酱油、香醋、煮芝麻、糖、香油、辣椒油
具体方法:

1.先准备一些小菜,准备一根胡萝卜,先去皮,切片,然后切成条,放在碗里待用,做一个黄瓜,去皮,切片,切成条,试试切的尽量薄一些,这样口感会更好,切好放在碗里待用。

2、准备4瓣大蒜切成蒜末备用,准备一把小葱切成葱末,盛入碗中待用。

3、饺子皮用刀切两刀,像这样。

4、然后展开,拉细,全部拉好,用手抖一抖,防止粘连。

5、然后烧开一些水,水开后加入面条,用筷子搅拌防止面条粘在一起,煮3分钟,捞出放入碗中。

6、然后加入葱花和蒜末,加入辅料,再加入两勺生抽,两勺香醋,一勺熟芝麻,一勺白糖,两勺香油,一勺辣椒油,然后用筷子和服务器搅拌均匀。

7、也可以买宽面回来做这个。不想吃饭的时候,来一碗这样的凉面。酸辣的开胃菜,味道非常鲜美。喜欢的话就在家试试吧。
发表地:广东