1袋牛奶，2个鸡蛋，这个奇特做法，25岁的我第一次吃，上桌秒吃光
1袋牛奶，2个鸡蛋，这个奇特做法，25岁的我第一次吃，上桌秒吃光。
最近真的太累了，因为疫情的原因，我家孩子学校还迟迟不让去学校，每天在家里通过网课来学习，这时候才明白老师的辛苦，希望疫情早点过去，我们的生活早日恢复正常。在家的这段时间除了照顾孩子的学习，我还学会了之前从来没有吃过的食物，不仅耐心增强了，厨艺也提高了很多。我家孩子现在正上小学，而现在正处于春季，是长身体的最佳季节，平常给他喝得最多的就是牛奶，可是最近发现孩子很拒绝牛奶，我是看在眼里急在心里，于是就想着用牛奶给他做一道美食。通过和朋友聊天，朋友建议我用牛奶做一道炸鲜奶来吃，并告诉我步骤，没有想到第一次就成功了，而且孩子非常喜欢吃，出锅外酥里嫩，孩子抢着吃，今天分享给大家。
炸鲜奶的做法很简单，所需要的食材也很少，家里有牛奶和鸡蛋就能够做成功，自己在家做健康无添加，吃起来更加安全放心。这种做法出锅之后外皮酥脆金黄，内心软糯好吃，只要掌握好如何熬出来光滑无颗粒的牛奶糊和炸鲜奶的温度和时间即可，做好这两点，保证零失败，下面将具体的做法分享给大家，大家可以收藏学习一下。
【炸鲜奶】
食材：牛奶500克、白糖20克、鸡蛋2个、炼乳10克、玉米淀粉40克、面包糠适量、油适量。
做法：1、将所有的食材准备好。准备一个不粘锅，将牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳一起倒入锅中，用勺子搅拌均匀备用。
2、开小火，将锅中的食材一起煮成糊状，煮的过程中不断的搅拌，将其搅拌至无颗粒状，等煮成牛奶糊冒大泡即可关火。
3、准备一个容器，将制作好的牛奶糊倒入容器中，用工具将表面刮平，在容器表面盖上一层保鲜膜，然后放在冰箱冷藏一小时左右，让牛奶糊定型。
4、将定型好的牛奶糊取出来，切成大小均匀的块状，依次裹上鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠，依次处理好。
5、准备一个煮锅，倒入适量的油，将油温烧至7成热，将制作好的牛奶糊块放入锅中炸制，将两面炸制金黄即可出锅食用。
牛奶别只会喝了，试试这道炸鲜奶的做法，简单快手，用料很少，闲着无聊在家给孩子做，保证孩子能够喜欢上，隔三差五闹着吃，别错过。