大家好,这里是华家美食记!
女人过了50岁后,体内的雌激素呈断崖式下降,而雌激素又被称为女性的“生命养分”、“青春宝”。

因此,女人要多爱自己一点,不要太节省,尤其是饮食上,建议多吃以下这3种天然食物,激发“雌激素”,减缓衰老,找回青春活力,更显年轻!
一、黄豆
推荐食谱:凉拌黄豆
主要食材:黄豆、芹菜、胡萝卜

做法步骤:
1.黄豆提前一晚上用冷水泡发。

2.泡发好的黄豆倒入锅中,加适量清水,再加葱、姜、八角、花椒、香叶、食盐,大火煮熟。

3.煮熟后,控水捞出放凉备用。

4.另起锅,烧一锅开水,水开放食盐化开,倒入芹菜焯水,焯水后捞出过凉水备用。

5.胡萝卜粒也下入锅中焯熟,捞出控水备用。

6.芹菜切段放入黄豆里面,再倒入焯水后的胡萝卜粒、蒜末、小米辣、食盐、白糖、生抽、香醋、蒸鱼豉油。

7.搅匀后,即可享用。这样做出来的凉拌黄豆好吃又营养,开胃又下饭,吃不完的可以密封保存起来放冰箱里慢慢吃。

二、南瓜
推荐食谱:南瓜汤圆
主要食材:南瓜、红枣、枸杞

做法步骤:
1.南瓜去皮切块,水开上汽放入锅内蒸熟。

2.蒸熟后取出,放一勺白糖,用叉子捣烂成南瓜泥。

3.南瓜捣碎后,少量多次往里放糯米粉,边加边搅拌,直到搅拌成絮状。

4.双手揉搓成一个光滑的面团。

5.揉搓成长条,再均匀切割成3等份。

6.再分别搓成细细的长条,整齐排列在一起,再切成均匀大小的小剂子。

7.接着放入手心,揉搓成这样圆润的汤圆形状。

8.全部搓好放入碗中,撒一些干糯米粉,防止粘连。

9.起锅烧水,水开后下入汤圆,煮熟。

10.汤圆煮到漂浮起来后,加一块红糖、一勺米酒,搅匀。

11.倒入红枣、枸杞,盖上盖子煮3分钟。

12.淋入少量水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠。

13.这样一锅软糯香甜的南瓜汤圆就做好了,女性隔三岔五煮一顿来吃,越吃越漂亮。

三、核桃
推荐食谱:琥珀核桃
主要食材:核桃、白糖、白芝麻

做法步骤:
1.准备一碗核桃仁,核桃仁尽量是完整的。

2.烧一锅开水,倒入核桃仁,再加一勺食用碱,中火煮5分钟,去除苦涩味。

3.核桃仁煮好捞出,用自来水冲凉备用。

4.锅中放一碗水,再倒入一碗白糖,开小火熬煮,煮至糖浆变成微黄色,泡泡越来越密集。

5.倒入核桃仁,翻拌均匀。

6.裹满糖浆的核桃仁凉油下锅,开中火炸至金黄酥脆。

7.捞出后倒入白芝麻,翻拌均匀。

8.晾凉后就可以享用了,香甜酥脆,拿来当小零食,既营养又美味。

结语:以上3种食材女性朋友一定要多吃,美容养颜,气色也会越来越好,而且都是一些便宜家常的天然食材,大家可以放心吃,不知道怎么做的,也可以参考我上面的食谱哦!