现如今在北京的大街上,到处都能看到回收老酒的商店,有些专营白酒的店铺也在兼职收酒,甚至在一些老酒的小区门口都能看到摆摊收酒的商贩,好多人看到也是习以为常,但是不知道这些靠啥吃饭,收些老酒就能赚钱吗?

局外人肯定不了解收老酒这个人行业的情况,但要是接触过这个圈里面的人,就会知道他们的利润有多高,做成一大单完全可以平躺几个月,甚至有人还因此发了大财。前不久,在北京从事收酒多年的一个河北商贩,就靠几瓶老酒改变了自己的人生,他花了2万元回收了6瓶老,结果以”天价“卖给了一个业内收藏家。

此事迅速在京城收酒圈里流传,大家都被这个河北商贩的传奇经历所折服,下面就来看看具体情况。
事情还要从几天前说起,老张事河北邯郸人,在北京打工10多年了,和他一起来北京的老乡都混出了模样,唯独他还是没啥变化,这些年在北京,老张换了十多个工作,没有一个能干长久的,直到前年开始从事收酒的职业,他才稳定下来,毕竟没人约束更自由,赶上一个大单能让他玩好几个月,所以老张很满意现在的状态。

前几天,老张还是一如既往的在一个小区门口等活,支起了收酒的广告牌就刷着手机,这时从小区出来一个老大爷,看样子气质非常好,一看就是当过领导的人,老大爷问老张收不收老,老张当时心里就可开了花,因为像这种人家里都有好酒,而且真品的概率非常大,而其的利润也最高,所以老张才会如此开心。

但是内心开心还不能让人家看出来,不然不好谈价钱了,所以老张故作镇定,对老爷子说:收啊,您有几瓶?老大爷说酒都在家里,自己不方便拿出来,一共有6瓶。随后就让老张和他到家里看看,再定价格。当老张来到大爷家里看到桌上的6瓶老后,眼睛都看直了,不禁倒吸一口凉气。

随后老张就在大爷同意的情况下拿起一瓶,去掉包裹外瓶的黄纸,仔细的鉴定起来,这几瓶颜色都是酱紫色的,这说明年代最少都是上世纪80年代以前出厂的,最后经过鉴定,老张断定是1979年的,而且大爷保存的品相非常之好,没有一点的破损,瓶口还进行了二次密封,里面的白酒没有一点跑掉。

最后老张给大家报出2000元一瓶回收,大爷当时就拒绝了,说现在一瓶飞天都要3000多,这都是老,岂能比现在的还便宜。老张不慌不忙的给大爷解释道:您这要是80年代末期或90年代都能价值不菲,但是这种月老的也不值钱,因为时间超过了40年,里面的酒都不能喝了,现在大家收藏白酒不光是看品相,还得有实用价值。

这位老北京的大爷也是缺钱,于是经过讨价还价最终以2万元把自己6瓶卖给了老张。老张拿着这几瓶飞一样的跑出了小区,临走连自己的广告牌都不要了。转过天,老张就找到一位圈里面的收藏家,最终以50万元一瓶总计300万卖给了这位收藏家。其实老张也是缺钱,来北京这些年一事无成,如果这些要是上拍卖会,每瓶的价格都会超过百万。

处理完手里的,老张就决定离开北京回老家打拼了,临走的时候还从北京买了几箱子好酒,打算回去孝敬老父亲。因为从事收酒这个行业,所以老张对白酒的行情和品质门清,随便到了一家烟酒店直接让老板搬了两箱国康1935,老张平时就爱喝这款酒,该酒也是酱香型的,与一样都是镇特产,酿酒人还都一一个人,名为范应华。

此人当年是的得力干将,主要就是负责酿酒,退休后又来到酒厂不远的国康酿酒,老一代的酿酒师就是喜欢自己的工作,到老了也闲不下来,但是这种老师傅极具匠心精神,他只要酿酒必须就要保证酒的品质,不可能因为金钱迷失了自己的初心,所以此酒才能达到优级的标准。

范老师还是沿用了自己最熟的工艺,也就是在期间一直使用的坤沙12978流传,原料也是用了使用的高粱,也就是仁怀市特产的红缨子糯高粱,辅料也和一样,精选优质小麦,其它任何物质都不天价,传统的手酿流程,最后一年出酒后还要在酒窖里窖藏五年,目的就是让该酒品质更佳。

时间到时,范老师虽然年事已高,但还是要亲自调酒,别人勾调的他都不放心,就怕影响自己的名誉。最终这款酱酒才被大家称为飞天的平替酒,什么都一样,酿酒人也一样,但是此酒才百十来元,所以懂行的人都选择它饮用,口感不仅细腻,酒体还饱满,窖藏突出,老酒的陈香酱香浓郁,特别是经典茅香,不是所有酱酒都唔那个具备的。

今天的分享就结束了,大家有何看法欢迎留言探讨。