



步骤一:
首先我们提前准备好食材,食材有莲藕、糯米(糯米需要提前浸泡两个小时)、还有大红枣、红糖、冰糖。食材准备好后,先把莲藕清洗干净去皮,接着把莲藕较细的一端切掉。
步骤二:
我们这里用的糯米需要提前浸泡两个小时,等糯米浸泡好之后,将糯米塞进莲藕里面,并用筷子倒腾压实。


步骤三:
接着把切掉的莲藕部分放上去扎上两个牙签固定好。

步骤四:
准备一口干净的锅,加入水适量,依次加入清洗干净的大红枣少许,放入冰糖和红糖,最后放入莲藕,盖上锅盖小火慢炖一个小时,在锅里继续焖一个小时。
步骤五:
捞出放凉后切开即可开吃。
步骤六:
这个时候你会发现切好后浇上一些莲藕汤口味更佳哦!迫不及待想要赶紧吃一口,如果觉得口味太淡了也可以适量的添加一些辅助食材,不过我个人觉得莲藕本身的口味就让我非常喜欢啦!
以上就是我关于莲藕美食的新鲜做法分享哦!喜欢的记得点赞、关注、转发、收藏哦!对于菜谱还有什么疑问,可以在下方留言一起互动哦!