大家都知道鸡蛋和牛奶很有营养,含有丰富的蛋白质和钙质。最适合在家里长大的孩子。但是大家对鸡蛋的做法无非就是煮鸡蛋、鸡蛋汤、煎鸡蛋、牛奶吐司。想想看,我已经做过很多次了。那么今天小编就为大家带来鸡蛋和牛奶的新造型。口感绵软,快手快跟小编一起试试吧。

配料表:鸡蛋、牛奶、白砂糖。
烹饪步骤:
第一步,将鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。

Step2,倒入牛奶,将牛奶和蛋液充分混合。
Step3,根据个人喜好加入适量白糖,继续打至普丁完全溶解。

第四步:将蛋液过筛,过滤掉气泡和未溶解的普丁,这样可以使布丁更加顺滑柔软。
第五步,用保鲜膜盖上过滤好的牛奶和鸡蛋液,静置半小时。
第六步,将剩余的液体倒入耐热烤盘中。如果家里没有烤盘,也可以用陶瓷盘。
Step7牛奶和鸡蛋放入烤箱,烤箱200度,烤20分钟。

由于每个烤箱都不一样,温度和时间设置应根据您特定烤箱的条件进行调整。活性液体必须过滤,这样味道更好。过滤后的液体布丁需要静置一会儿,让油脂更细腻。这小点心软软的,每次做完,满屋子都是奶香。家里小朋友都爱吃。早餐做一锅,小家伙可以多吃2碗。这是非常好的,这样一来,也解决了孩子不爱吃蛋黄的问题,一石二鸟,还是赶快给孩子做吧。
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