四月，这个菜是个宝，一摊一煎，每天吃一点，一觉大天亮睡得好_美食料理

小葛说花草

2023-03-16 06:41:29

4月，这菜是宝，摊炒，每天吃一点，早上睡个好觉。

我们一家虽然不住在村里，但老家的院子里从来没有空过。婆婆很勤劳，在院子里种了时令蔬菜。再加上院子里还有香椿、松树和枣树，我和婆婆时不时见面。我回去给花园里的树浇水。回来的时候，尤其是春天，三天两点选了于谦和香椿，也没有空去尝试新的东西。

四月，此菜堪称珍品。摊开，炒熟，晚饭吃一点，早上睡个好觉。我今天要与您分享的成分具有传染性。榆钱是春季时令性很强的一种野菜。可食用1个月以上。现在是yukin最新鲜最好吃的时候，爱吃的朋友们要抓紧了，这是一个机会，毕竟错过了就得等到明年春天了。

鲜嫩的松子具有脆、甜、温和、爽口的香气。它不仅美味，而且讨人喜欢。此外，松子所含的营养成分也丰富而全面。常食不仅能调节新陈代谢，健胃，还能养心。具有安神、改善睡眠的作用。在我们家乡，榆钱的吃法有很多种。我最喜欢的是煎蛋煎饼。早上睡个好觉，经常睡不好或失眠的朋友不妨多吃点。

【软蛋饼】

所需材料：松子、鸡蛋、水、盐、油、面粉

第一步：从树枝上摘下白菜头，用清水洗净沥干水分备用。

第二步：将鸡蛋打入碗中打匀成蛋液，然后加入所需量的水拌匀。

第三步：继续加入适量的盐，搅拌均匀，根据需要继续加入面粉。

第四步：一边倒一边搅拌，直到形成厚到中等的面糊。

第五步：电饼铛或平底锅烧热，刷一层油，倒入适量的五七颜膏。

第六步：用锅铲压平，煎至两面金黄，取出即可食用。

尖端：

1、榆钱长在树上，难免有很多灰尘和虫子，建议多洗几次。

2、不喜欢吃油腻食物的朋友，可以用电饭锅用油来煮。

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