2023中国国际预制菜产业（山东）交易 博览会隆重启幕！
2023年3月15日，万众期待的2023中国国际预制菜产业（山东）交易博览会暨中国国际预制菜产业高峰论坛在山东国际会展中心盛大开幕！来自全国各地的预制菜原材料、半成品、包装、设备、物流、冷藏等预制菜上下游有关企业齐聚泉城济南，共赴这一行业盛宴。
本次博览会在山东省农业农村厅、山东省市场监督管理局、山东省畜牧兽医局等有关单位的指导下，由中国畜产品流通协会、山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联盟主办，北京名洋融合会展服务有限公司承办。各省市预制菜产业联盟、协会支持。作为2023年山东省首个预制菜全产业链展会，本届大会展览时间从3月15日持续到3月17日。
博览会邀请省内外参展商超400家、展览面积达23000㎡。现场设置企业馆与城市馆，集中展示预制菜原材料、半成品、包装、设备、物流、冷藏等涉及全产业链门类展品。鲁商集团、龙大美食、惠发、维尔康、千禧鹤、一刻厨神等预制菜龙头企业助力本届展览盛会。此次展会观众组织工作在原有的基础上，加大了对专业观众精准度的把控工作，专业观众质量明显提升，现场成交捷报不断，得到了展商的高度认可。
中国畜产品流通协会副会长兼秘书长沈静、中国肉类协会副秘书长赵祖东、山东省市场监督局一级巡视员朱昆峰、山东省农业农村厅二级巡视员宋永泉，山东省农业农村厅乡村产业发展处处长孙明河、山东省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处处长陶开宇、山东省消费者协会秘书长田利珍、济南商标审查协作中心副主任宫卫清等相关领导和嘉宾出席博览会开幕式。各省市政府部门代表、预制菜行业大咖、专家学者、知名企业家、媒体等也共同出席开幕盛典，共迎属于“预制菜人”荣耀时刻。
山东省作为农业畜牧业大省，紧抓预制菜发展风口，打出山东“组合拳”。当日上午，在大会主办方引导下，以山东省市场监督管理局一级巡视员朱昆峰为首的领导团到“鲁商展区”、“龙大展区”、“山东（济南）预制菜产业园展区”“维尔康展区”等展区进行巡馆考察交流。
为提升预制菜行业商标品牌的市场价值和社会效益，打通知识产权服务的最后一公里，在高峰论坛上，济南商标审查协作中心副主任宫卫清为山东预制菜产业联合会授牌，设立“商标品牌指导站”，助力推动预制菜产业品牌化发展。
博览会特邀山东、福建、河北、山西四省的预制菜协会与山东诸城、莱阳、莘县、兰陵四地市进行战略合作签约，省内外各县（市）优势互补，形成南北合作、东西协作的跨省合作新模式，进一步打开山东预制菜产业发展新思路，推动预制菜全产业链联动发展！
开幕式结束后，中国国际预制菜产业高峰论坛也拉开帷幕。本次论坛邀请国内外头部企业、预制菜行业专家，通过主旨报告、主题演讲、圆桌对话等形式，聚合预制菜产业各界优势，搭建产业生态平台，从专业角度深度解读与探索预制菜产业的变革与机遇。
预制菜风头正盛，离不开社会各方面的集思广益、群策群力。本次博览会作为2023年山东首个预制菜博览会，吸引许多专业观众的好奇，会场内外热闹非凡。琳琅满目的新品、爆品、臻品直击采购商和消费者心底。以“产业协同，‘预’先发展”为主题博览会截至2023年3月17日，欢迎来自国内外的投资商、采购团、参展企业及预制菜行业相关人士亲临博览会现场，感受火爆热烈的展会氛围！